Дім і добробут

Як потрібно правильно обрізати виноград на зиму

Кожен власник присадибної ділянки рано чи пізно почне замислюватися, як обрізати восени виноград, щоб урожай був смачним і ситним. Можливо здається, що виноград росте сам по собі і немає потреби втручатися в процес його зростання. Але це далеко не так, обрізати виноград потрібно регулярно і обов'язково. А інакше, навіть не варто його вирощувати.

Ми розповімо основні моменти, які повинен знати кожен, хто хоче виростити хороший урожай винограду, а потім виготовити з нього вино або просто декорувати ділянку. Завдяки багатьом сортам винограду можна створити досить тіні і затишку в спекотний літній день. Але головне – збільшення врожаю, так само, як акцентувалася на це увагу в інструкції, як обрізати яблуню.

Як правильно обрізати виноград

Щоб провести маніпуляцію грамотно, потрібно знати про правильному обрізання винограду, в якому місці це робити. Ось причини, за якими слід проводити підрізування винограду:

  1. Після проведення маніпуляції, окремі ягоди стануть більше і якісніше.
  2. Кисть винограду стане більше.
  3. Врожай винограду буде дозрівати швидше.
  4. Виноградний кущ стане більш стійкий до морозу і інших несприятливих зовнішніх умов.
  5. Кущ буде рости під контролем і не сильно розростатися, його легше буде вкрити взимку.
  6. Можна контролювати форму виноградного куща для полегшення збору урожаю та догляду за рослиною.
  7. Кущ буде здоровіше, а соки і сили буде йти на перспективні лози.
Така маніпуляція тільки на користь самому рослині і урожаю, щоб потім не довелося відмовлятися від улюблених фруктів і не доводилося дізнаватися, як перестати їсти в розпал урожайного сезону. Потім перейдемо до наступного кроку.

Тепер потрібно розібратися з тим, коли обрізають виноград і в який час року. Проводити цю маніпуляцію потрібно восени, в той час, коли будете готуватися до укривання винограду перед зимовими холодами. В цей час всі процеси в лозі завмирають, сили зосереджуються в кисті, а виноградний кущ легше перенесе таку травму при якій буде видалятися велика частина форми.

Якщо міркувати про те, коли краще обрізати виноград, необхідно розглядати вік рослини. Якщо ви ще не маєте достатнього досвіду вирощування винограду, то скоріше не знаєте головного правила – виноградні грона приносить лише та лоза, яка стала дозрілої в минулому році. Потрібно пам'ятати це правило, як двічі два. Отже, немає сенсу займатися обрізанням куща, якщо він посаджений. Нехай рослина перезимує, а вже на наступний рік перед зимою можете приступити до відточуванню майстерності обрізання. Поки чекаєте, що рослина підросте, можете, наприклад, ознайомитися з тим, як зберігати капусту будинку в погребі.

А тепер розглянемо, як обрізати виноград на зиму і що при цьому потрібно знати. Для початку розберемо кілька понять і види формовки винограду. Нудно буде знати, що основний стовбур винограду, який з'єднаний з кореневою системою, називається штамбом. Стовбури, які відходять від нього рукавами, а від рукавів відходять вже плодоносні лози.

Зазвичай штабм залишають висотою близько 0,6 – 1 метра, коли не планують вкривати на зиму рослина. В іншому ж випадку, штамб залишається мінімальним або взагалі відсутній. Так йде менше матеріалу, так і вкривати буде легше. Рукава теж роблять короткими, так як багаторічні лози не приносять плоди.

З цього можна зробити висновок, що ніс сенсу залишати ті лози, які пережили більше, ніж одну дві зими. Толку від них немає ніякого, тільки будуть забирати сили у рослини. Залишаємо плодоносящую лозу, а решта, не шкодуючи, зрізаємо.

Коли потрібно розібратися щодо обрізання винограду, постає питання, з чого почати. Починаємо з якісного інструменту. Візьміть гострий секатор з чистими і ідеально підігнаними лезами. Так, нам знадобитися менше матеріалу для обробки зрізів. Тепер можемо прямувати до куща і проводити його огляд.

Щоб знати, як правильно обрізати виноград, складіть чіткий плану того, якої форми кущ хочете отримати і яку мету переслідуєте. Сподіваємося, що ви точно знаєте, якого сорту виноград ви вирощуєте та особливості зростання його лози. Зараз розглянемо і розберемо ці моменти.

Перш, ніж переходити до обрізання винограду, дивимося, в першу чергу, які лози залишаємо, а які видаляємо. Визначаємося, на якому рівні будемо обрізати основний рукав. Для наочності, подивіться на малюнок, де краще всього здійснювати обрізку восени.

Як потрібно правильно обрізати виноград на зиму

Обрізаємо основний рукав практично повністю і без жалю. Залишаємо лозу заміщення на ньому і кілька лоз, які будуть плодоносити на наступний рік. Кожна нирка в майбутньому стане новою лозою, всі відросте і відновиться на наступний рік. Пам'ятайте, залишаємо на плодоношення саме ту лозу, що виросла в цьому році. Головне, щоб вона була товстою, здоровою і знаходилася ближче до штамбу. Так можна буде обрізати велику частину основного рукава так, щоб не довелося ганяти природні соки з великою траєкторії.

Обрізка старого куща винограду восени

 

Майже вся інформація, щоб знати, як обрізати виноград на зиму, вам відома, залишається визначитися з тим, де здійснювати розріз і за скільки нирок залишати на кожній лозі. Лінія розрізу може бути в різних місцях, а думки на цей рахунок розрізняються. Хтось радить – різати через нирку, а хтось відступати від нирки на кілька сантиметрів. Ви робіть, як вам буде зручніше.

Що, на рахунок кількості вічок (нирок)? Тут потрібно враховувати сорт винограду, з яким проводимо обрізку. У деяких сортів винограду перші два очки від підстави не приносять плоди. Саме з цього потрібно залишати щонайменше 6-8 очок. Тільки так ви будете впевнені, що ваше деревце буде приносити врожай.

Це і все, що потрібно було знати. Ми описали найважливіші моменти, щоб знати, як обрізати виноград. Звичайно, ще багато особливостей, але щоб осягнути потрібно займатися вирощуванням виноградного врожаю кілька років. Запитайте сусідів по дачній ділянці, вивчіть інформацію у тематичних книгах. Навчіться загинати лозу, так ви зможете додати винограду не тільки форму, але і контролювати врожайність і збір урожаю.

Як правильно закривати виноград на зиму

Починати вкривати виноград потрібно десь в кінці першої декади жовтня, тобто 10-12 числа. Канавки не обов'язкові – можна укладати виноградні лози на землю і потім присипати грунтом. Шар землі – приблизно 5-10 см, цього цілком достатньо. Допускається укутувати кущ мішковиною, після чого присипають землею, при цьому товщина земляного шару досягає 30-35 см. Або можливий варіант з укриттям винограду щільними щитами з дерева, товщина яких 20-30 мм, а зверху укладають руберойд чи поліетиленову плівку. До речі, встановлено, що плівка зберігає температуру на кілька градусів вище, ніж під чорною плівкою. Пам'ятайте, що неправильно вкриті кущі на зиму можуть замерзнути, тому важливо добре підійти до цієї справи в осінній час.


Новіші інформаційні сюжети: