Рекомендуємо:



Новини Hi-Tech


on 04 червня 2012, 18.42
Acer показала першу пару планшетів з Windows 8
Множинні анонси ультрабуков напередодні Computex свідчать про яскраво виражений новий тренд - підготовку лэптопов з сенсор

Освітні новини


на 22 березня 2016, 06.48
Дистанційний курс «Ділова німецька мова»
Курс «Ділова німецька мова» розрахований на людей, які хочуть отримати або поповнити власні знання з ділової тематики. Пр


Дієта Кима Протасова

П'ятниця, 27 квітня 2012 Автор 

Диета Кима Протасова

Зовсім скоро літо і ми мріємо відновити форму швидко, без шкоди для здоров'я і так, щоб зайві кілограми після переходу з дієти до звичайного способу життя знову не повернулися. Одним з популярних методів схуднення серед багатьох жінок і чоловіків стала дієта ізраїльського дієтолога Кима Протасова. Він запропонував свій метод досить активного скидання ваги за допомогою дієти, розрахованої на 5 тижнів. У чому її принципова відмінність від інших?

Основа дієти Протасова

У основі дієти лежить обмеження калорійності раціону і заміна висококалорійних продуктів на продукти з низьким рівнем калорій. Вона не передбачає голодування, їсти " протасовцам" можна стільки, скільки їх душі завгодно, але тільки ті продукти, які дозволені в дієті.

На думку автора, при дотриманні усіх умов дієти, через три тижні такого живлення почнеться ефективне скидання ваги - до 8-12 кг за 2-3 тижні. Крім того, вважається, що після зміни живлення і переходу на молочно-рослинний стіл вже не захочеться відразу після дієти їсти жирні і " важкі" продукти.

Перші два тижні, по суті, ви споживаєте сирі овочі і фрукти, доповнені молочними продуктами низької жирності, що дозволяє, не голодуючи, досить ефективно очистити організм від токсинів і шлаків, примушуючи його спалювати жирові запаси. Потім в живлення вводиться мінімальна для потреб організму кількість білків і жирів, що дозволяє не відчувати від схуднення надмірних стресів.

Ця дієта протипоказана вагітним і годуючим жінкам і особам, що страждають хворобами травлення - колітом, гастритом, виразковою хворобою або панкреатитом. Втім, щоб уникнути проблем із здоров'ям, не перешкодить проконсультуватися з лікарем усім, хто хоче використати цей вид схуднення.

Раціон дієти Протасова

У меню " протасовки" основна увага приділяється сирим овочам і фруктам, особливо з малим змістом крохмалю - петрушці, кропу, селері, редису, ріпі, брукві, буряку, усім видам капусти, цибулі, огіркам, баклажанам, солодкому перцю. Ви можете також їсти кукурудзу і зелений горошок, моркву, гарбуз, кабачки, патисони, картоплю, томати.

Обов'язкова умова цієї дієти - овочі повинні вживатися сирими. Ви можете їсти стільки, скільки вам захочеться. Крім того, ви виявите, що організму для насичення потрібно не так багато - овочі, незважаючи на низьку калорійність, швидко дають почуття ситості.

У овочеві салати допускається пару разів за увесь день додавати рослинні олії - без мінімуму жирів в організмі може статися збій, особливо якщо ви - молода жінка.

До овочів на дієті Протасова додаються нежирні кисломолочні продукти, що не містять цукру і наповнювачів - натуральний йогурт, кефір, ряжанка, нежирний 5% сир, нежирні і несолоні сири. Проте об'єм овочів як мінімум на чверть повинен перевищувати об'єм кисломолочного. Крім того, варто пам'ятати про сполучуваність продуктів - при слабкому кишечнику не вживайте кефір разом з огірками.

З третього тижня в раціон вводиться білок у вигляді відвареного пісного м'яса або нежирної риби, курки без шкіри(приблизно 300 г продукту в добу), приготованих без олії на пару або запечених.

Принцип входу в " протасовку"

Якщо до початку дієти Протасова ви ніколи не дотримувалися принципів здорового харчування, споживали багато жирного, смаженого і солоного, при різкому " переході" на овочі і молочні продукти у вас може розвинутися неприємне явище - здуття живота, метеоризм і навіть різкі послаблення стільця.

Тому грамотним підходом до цієї дієти є плавний перехід від звичайного меню до п'ятитижневої дієти з додаванням в щоденний раціон обварених і сирих овочів впродовж 1 або 2 тижнів.

Раціон блюд не відрізняється особливою різноманітністю: міняються продукти з набору, а принцип живлення залишається незмінним. Їди може бути стільки, скільки вам захочеться. Їжу не солимо, не додаємо спецій, прянощів.

Під час дієти вам необхідно споживати близько 2 літрів рідини в добу. Пийте трав'яні настої або зелений чай, хоча натуральна кава(без молока і цукру) і чорний чай не забороняються, але не більше 2-3 чашок в день. Можна пити соки-фреш, розбавлені наполовину водою, мінеральну воду без газу середньої солоності.

Тиждень перший

Сніданок - нарізка сирих овочів або салат, заправлений столовою ложкою рослинної олії на ваш вибір.
Другий сніданок - 5% йогурт(кефір, ряжанка, ацидофілін, мацоні, Наринэ-форті).
Обід - овочевий салат або просто сирі овочі, одне варене яйце.
Підвечірок - зелені яблука(2-3 штуки).
Вечеря - сир 5%, овочі, 5% сир - негострий і несолоний.
Перекушування - молочні продукти або овочі, стільки, скільки вам захочеться з'їсти.

Тиждень другий

Сніданок - овочева нарізка або салат, заправлений столовою ложкою рослинної олії.
Другий сніданок - 5% йогурт(кефір, ряжанка, ацидофілін, мацоні або Наринэ).
Обід - овочевий салат або сирі овочі, одне варене яйце.
Підвечірок - 2-3 зелені яблука.
Вечеря - овочі, 5% сир або 5% негострий несолоний сир.
Перекушування - овочі в необмеженій кількості або молочні продукти.

Тиждень третій

Сніданок - салат зі свіжих овочів, заправлений 1 ложкою рослинної олії, або нарізка з овочів, близько 100 грам курки, риби або пісного м'яса.
Другий сніданок - 5% йогурт(кефір, ряжанка, ацидофілін, Наринэ, мацоні), за бажання можна з'їсти 0,5 вареного яйця.
Обід - 100 г курки, риби або пісного м'яса, овочевий салат або свіжі овочі.
Підвечірок - зелені яблука(2-3 штуки).
Вечеря - свіжі овочі, сир 5% або сир 5% жирності, негострий і несолоний, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Перекушування - овочі, стільки, скільки вам захочеться з'їсти, і молочні продукти.

Тиждень четвертий

Сніданок - салат зі свіжих овочів, заправлений столовою ложкою будь-якої рослинної олії, близько 100 грам курки, риби або пісного м'яса.
Другий сніданок - 5% йогурт(кефір, ряжанка, ацидофілін, мацоні, Наринэ-форті), половинка вареного яйця(за бажанням).
Обід - овочевий салат або просто сирі овочі, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Підвечірок - 2 або 3 зелені яблука.
Вечеря - 5% сир або негострий і несолоний сир, свіжі овочі, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Перекушування - кисломолочні продукти і/або овочі, стільки, скільки вам захочеться з'їсти.

Тиждень п'ятий

Сніданок - нарізка сирих овочів або овочевий салат, заправлений столовою ложкою рослинної олії, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Другий сніданок - 5% йогурт(кефір, ряжанка, ацидофілін, мацоні, Наринэ), 0,5 вареного яйця(за бажанням).
Обід - салат зі свіжих овочів або сирі овочі, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Підвечірок - зелені яблука(2-3 штуки).
Вечеря - овочі, 5% сир, негострий і несолоний, або 5% сир, 100 г курки, риби або пісного м'яса на вибір.
Перекушування - необмежена кількість свіжих овочів і кисломолочні продукти.

Дієта по Киму Протасову досить " жорстка", і тому в неї необхідно правильно входити, і особливо, що украй важливо, правильне і поступове виходити з неї. По нормах дієтології, щоб досягти найкращого ефекту схуднення і не зашкодити організму, вихід з дієти по терміну має дорівнювати терміну дієти. Протасовская дієта досить фізіологічна і цілком збалансована, і у разі виконання усіх приписів дає відмінні результати.

Принцип виходу з дієти

Виходити з дієти різко не можна - травний тракт звик до роботи в новому режимі, організм активно витрачає калорії і спалює жир. Тим більше, ми хочемо закріпити результат надовго. За п'ять тижнів ми навчимося їсти правильно, організм відчує задоволення від легкості в животі і голові, і нам напевно не дуже захочеться згодом наїстися жирного або смаженого м'яса.

У перші п'ять тижнів після дієти(а краще усе життя, що залишилося) вам слід постаратися застосовувати до свого живлення наступні вимоги:
* споживати кисломолочні продукти з низьким відсотком жирності, до 5%, можна дозволяти собі 1-2 ложки 15% сметани в день в якості салатної заправки.
* організму потрібно в добу 3 чайних ложки рослинної олії або такий же еквівалент тваринних жирів, за винятком тугоплавких жирів(сала і баранячого жиру), маргаринів.
* яблука тепер можна замінити іншими фруктами(банан - до 1/3 в день). Уникаємо манго і фініків, вони дуже калорійні.
* уранці овочеві блюда замінюємо на несолодкі каші - на воді і без вершкового масла, об'ємом до 200-250 г(вівсянка, гречка, мультизлакові пластівці). До каші можна додати трохи нежирного сиру або йогурту.
* у обід їмо овочеві супи з пісним м'ясом або нежирну рибу, приготовані на пару, запечені, відварені з овочевим гарніром. Можна зробити омлет.

Після виходу з дієти для підтримки форми обмежте в меню білий хліб і здобу, рис і пасту і виключіть з харчування некорисні продукти - напівфабрикати, ковбасні вироби, харчові добавки і консерванти, різко обмежте в живленні сіль і цукор, рахуйте калорії.

Дотримання правил виходу з дієти допоможе вам надовго зберегти набутої форми і бути здоровою.

Автор - дієтолог Олена ПАРЕЦКАЯ

Прочитано 1500 разів
Вадим Дудченко

Email Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду
Детальніше в цій категорії: « Магія грошей Торг не доречний »


Рекомендуємо:



Новини Hi-Tech


on 04 червня 2012, 18.42
Acer показала першу пару планшетів з Windows 8
Множинні анонси ультрабуков напередодні Computex свідчать про яскраво виражений новий тренд - підготовку лэптопов з сенсор

Освітні новини


на 22 березня 2016, 06.48
Дистанційний курс «Ділова німецька мова»
Курс «Ділова німецька мова» розрахований на людей, які хочуть отримати або поповнити власні знання з ділової тематики. Пр