Середня освіта

Міністерство розвитку економіки розробило проект наказу про гігієнічні вимоги до харчоблоків у школах

Міністерство розвитку економіки розробило проект наказу, яким буде встановлено нові гігієнічні вимоги до харчоблоків у школах.

Документ визначає вимоги до гігієни під час виробництва та обігу харчових продуктів у шкільних їдальнях, зокрема до приміщень, обладнання та інвентарю харчоблоку.

Також у проекті наказу прописані вимоги до постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів на харчоблоці і транспортних засобів, що здійснюють доставку продуктів на харчоблок.

Крім того, у документі йдеться про правила поводження з харчовими відходами та вимоги до персоналу, який працює на харчоблоці.

Як очікують, запровадження нових вимог дозволить змінити застарілі підходи до організації шкільного харчування і знизити ризики харчових отруєнь серед учнів.


Новіші інформаційні сюжети:

Школа життя

Добавлено 20 грудня 2017
iak-sviatkyvali У дитинстві свято запам'ятовується яскравіше і об'ємніше. Хочу описати Новий рік з моїх спогадів про дитинство. ...
6950

У світі цікавого

Добавлено 30 червня 2014
iak-dopomogti-ditin-shvidko-vporatisia- Чого тільки не бояться наші діти! Що тільки їм не ввижається за шафою, в темряві, під подушкою! Монстри, дракони, привиди, бармалей і барабашки, чортики і чудовиська заважають заснути. Лякають їх темрява, гучні звуки, дивні обриси падаючої тіні від квітки на вікні. Діти бояться павуків, метеликів,...
10280