Середня освіта

Міністерство розвитку економіки розробило проект наказу про гігієнічні вимоги до харчоблоків у школах

Міністерство розвитку економіки розробило проект наказу, яким буде встановлено нові гігієнічні вимоги до харчоблоків у школах.

Документ визначає вимоги до гігієни під час виробництва та обігу харчових продуктів у шкільних їдальнях, зокрема до приміщень, обладнання та інвентарю харчоблоку.

Також у проекті наказу прописані вимоги до постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів на харчоблоці і транспортних засобів, що здійснюють доставку продуктів на харчоблок.

Крім того, у документі йдеться про правила поводження з харчовими відходами та вимоги до персоналу, який працює на харчоблоці.

Як очікують, запровадження нових вимог дозволить змінити застарілі підходи до організації шкільного харчування і знизити ризики харчових отруєнь серед учнів.


Новіші інформаційні сюжети:

Школа життя

Добавлено 19 липня 2015
iak-nosorg-pomer-vd-piiactva Носоріг з Королівського звіринця Гілберта Пидкока був спокійним і слухняним тваринам, яким дуже подобалося солодке червоне вино. Випити три-чотири пляшки за раз носорогові не складало ніяких труднощів. У жовтні 1792 року тварина спіткнулося...
6810

У світі цікавого

Добавлено 12 червня 2014
iak-pravilno-viroshyvati-shpinat Припускають, що шпинат родом з Малої Азії, звідки він проник спочатку в Іспанію, а потім поширився по всій Європі. Шпинат - однорічна рослина родини лободових. Відрізняється від решти культур двудомностью, тобто, частина рослин має тільки чоловічі, а інша - тільки жіночі квітки. ...
7490