Середня освіта

Міністерство розвитку економіки розробило проект наказу про гігієнічні вимоги до харчоблоків у школах

Міністерство розвитку економіки розробило проект наказу, яким буде встановлено нові гігієнічні вимоги до харчоблоків у школах.

Документ визначає вимоги до гігієни під час виробництва та обігу харчових продуктів у шкільних їдальнях, зокрема до приміщень, обладнання та інвентарю харчоблоку.

Також у проекті наказу прописані вимоги до постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів на харчоблоці і транспортних засобів, що здійснюють доставку продуктів на харчоблок.

Крім того, у документі йдеться про правила поводження з харчовими відходами та вимоги до персоналу, який працює на харчоблоці.

Як очікують, запровадження нових вимог дозволить змінити застарілі підходи до організації шкільного харчування і знизити ризики харчових отруєнь серед учнів.


Новіші інформаційні сюжети:

Школа життя

Добавлено 16 жовтня 2015
iak-ymoviti-sysda-priiomi-povsiakdenno «Ти мені м'ясо, я тобі жінку», – так було раніше, але часи чесного бартеру канули в лету. Сьогодні процвітає маркетинг, соціальний вплив і мистецтво маніпуляцій. Спростимо і ми наші будні, навчившись користуватися простими, але ефективними прийомами...
8070

У світі цікавого

Добавлено 28 березня 2012
krymskie-arhivisty На унікальні документи несподівано натрапили працівники Кримського державного архіву. У одному зі сховищ, вкриті пилюкою і павутинням, лежали досі небачені На унікальні документи несподівано натрапили працівники Кримського державного архіву. У одному зі сховищ, вкриті пилюкою і...
33450