Рекомендуємо:




Прийнято думати, що на новорічні свята потрібно витрачати багато грошей, мовляв, чим більше вкладешся, тим краще пройде наступний рік. Сьогодні ми спростуємо цю сумнівну теорію, запропонувавши кілька рецептом недорогих легких салатів на Новий рік 2016, які не тільки заощадять ваші кошти, але і змусять усіх гостей визнати вас кулінарним генієм. Також ми вирішимо ще одну важливу «новорічну проблему, з якою стикаються всі учасники пишного застілля. Святкова їжа, як правило, дуже смачна, але надзвичайно важка для шлунка, тому гості, набивши живіт, не можуть повністю насолодитися веселощами. Щоб ваше свято не перетворилося в ліниве потягування шампанського, а тривав всю ніч, можна приготувати легкі салати, і Новий 2016 рік запам'ятається всім надовго!

Простий салат на Новий рік з куркою і гранатом

Наступаючий 2016 рік — вогненної Мавпи, і зустрічати його потрібно натуральними і простими стравами, в яких переважають овочі, зелень і фрукти. Загалом, все те, що довелося б по душі жуйним символу 2016 року. Курка з гранатом порадує гостей свіжим смаком і буде ефектно виглядати на святковому столі.

Необхідні інгредієнти:

  • куряче філе (грудка) – 400 г
  • листя салату – 200 г
  • яйце куряче – 4 шт
  • гранат – 1 шт
  • лимон – 0,5 шт
  • винний оцет
  • оливкова олія

Спосіб приготування:

    1. Листя салату вимити, порвати на невеликі шматочки і красиво викласти на велике плоске блюдо.
    2. Курячу грудку відварити в злегка підсоленій воді, остудити і порвати на шматочки вздовж волокон.
    3. Викласти курку на листя невеликою гіркою.

    1. Яйця зварити круто, остудити і порізати дрібними шматочками довільної форми (або як більше подобається). Викласти поверх птиці.

  1. Полити салат оливковою олією, збризнути винним оцтом і вичавити половинку лимона.
  2. Гранат очистити, розібрати на зернятка і посипати ними блюдо.

Легкий салат «Мімоза» на Новий рік

«Мімоза» вже давно стала завсідником новорічного столу, а деякі навіть не уявляють собі торжество без соковитого смаку і яскравої жовтої «шапочки» у новорічному натюрморті. Економна варіація традиційного легкого салату на Новий 2016 рік сподобається тим, хто хоче заощадити гроші і «пожаліти» власний шлунок, не завантажуючи його великою кількістю важкої їжі.

Необхідні інгредієнти:

  • консерви рибні в олії – 1 банка
  • морква – 2 шт
  • цибуля ріпчаста – 1 шт
  • яйце куряче – 3 шт
  • картопля – 3 шт
  • майонез низькокалорійний – 3 ст. л
  • сіль

Спосіб приготування:

    1. Картопля, морква і яйця відварити до готовності і охолодити. Овочі варити в «мундирі», яйця – круто.
    2. Консерви викласти на блюдо, видалити великі кістки (якщо вони є), потовкти виделкою. За допомогою вилки або ложки надати рибному шару акуратну форму.
    3. Варені яєчні білки натерти на дрібній тертці, злегка підсолити, додати ложку майонезу і викласти рівним шаром поверх консервів.
    4. Очищену моркву потерти на дрібній тертці, злегка підсолити, перемішати з ложкою майонезу і викласти поверх яєчного шару.
    5. Цибулю почистити, нарізати тонкими кільцями, залити окропом на 2 хвилини, щоб прибрати гіркоту. Порізати дрібними шматочками і викласти поверх моркви.
    6. Картоплю очистити від шкірки, натерти на середній тертці, підсолити, перемішати з ложкою майонезу і викласти поверх цибулі, захопивши бічні стінки салату.
    7. Посипати «Мімозу» розтертими жовтками і поставити в холодильник на пару годин.

При бажанні цибулю можна не додавати, якщо вас бентежить запах. Також можна прикрасити ваш шедевр «трояндочкою» з вареної моркви і зеленню.

Недорогий салат на Новий рік

Якщо новорічні свята зробили пролом у вашому бюджеті, а на стіл ще не накрито, саме час приготувати недорогий легкий салат. Новий рік 2016 потрібно зустрічати з овочами і зеленню, а це одні з найдешевших продуктів. А ще принадність салатів в тому, що можна покришити в миску все, що знайдеться в холодильнику, заправити олією, посолити і подавати на стіл!

Необхідні інгредієнти:

      • капуста білокачанна – 200 г
      • крабові палички – 200 г
      • кукурудза консервована – 1 банка
      • сир твердий – 50 г
      • майонез
      • сіль
      • цукор
      • оцет

Спосіб приготування:

    1. Капусту дрібно покришити, посипати дрібкою цукру, збризнути оцтом і гарненько обім'яти руками. Це дозволить позбутися від «гірчинки» і зробить жорстку зимову капусту трохи м'якше і соковитіше.
    2. Крабові палички порізати кружечками або кубиками.
    3. Будь сир твердих сортів нарізати дрібними кубиками.
    4. Змішати інгредієнти, додати консервовану кукурудзу, посолити за смаком, заправити майонезом.
    5. Легкий салат з капусти можна відразу подавати на стіл, не наполягаючи його в холодильнику.
Вироби на Новий 2017 рік поетапно своїми руками з паперу та підручних матеріалів в дитячий садок і школу. Найбільш цікаві майстер-класи в блогахРисунок на Новий рік олівцем і фарбами в школу і дитячий сад. Як своїми руками поетапно намалювати Півня і Діда МорозаПетух (символ 2017 року) своїми руками – новорічні іграшки і поробки в дитячий садок і школу. Як зшити костюм півня для дитини – майстер-клас

Новіші інформаційні сюжети:



Рекомендуємо:



Школа життя

Добавлено 23 лютого 2015
rai--peklo-na-odnomy-ostrov-chim-horo Теплими вечорами я сиділа за маленьким столом у затишному дворику, пила червоне вино або чисту воду, дихав ароматом екзотичних квітів, а до моїх ніг падали соковиті лимони... І це було не уві сні і не в раю. Це було на Сицилії. Втім,...
4140

У світі цікавого

Добавлено 02 лютого 2014
z-rchniceu-peremogi-mi-volgograd-stal Для жителів міста-героя на Волзі зовсім не важливо, кругла або не дуже кругла дата відзначається щороку 2 лютого. Цей день - найважливіше свято для всіх волгоградців, колишніх, теперішніх і майбутніх. У цей день в 1943 р. великою перемогою завершилася Сталінградська битва, найкривавіша і славна...
7010