Реклама

Освітні питання

Добавлено 21 червня 2018
viznacheno-rezyltati82Завершено обробку відповідей та визначено результати ЗНО абітурієнтів з фізики Українським центром оцінювання якості освіти оголошені результати...
2
Добавлено 20 червня 2018
nvestic-y-shkoly-Міністр заявляє, що МОН послідовно виконує свої зобов’язання щодо реформи шкільної освіти Порівняно з 2017-м цього року інвестиції в шкільну...
3
Добавлено 20 червня 2018
porg-testy-zno-z-ge22Експертна комісія УЦОЯО встановила поріг «склав/не склав» для тесту ЗНО з географії 20 червня експертна комісія Українського центру оцінювання якості...
5
Оцініть будь-ласка сайт
 


Дивовижне рослина, назва якого викликає подив і посмішку, фейхоа - не просто смачна, але і дуже корисна ягода. Матінка-природа наділила фейхоа унікальними лікувальними властивостями. Цей плід багатющий джерело йоду, вітаміну С, калію, магнію, цинку. А ще він володіє неймовірним ароматом і незрівнянним смаком.

Найкорисніша частина фейхоа - шкірка, хоча м'якоть також є цінним джерелом вітамінів та мінералів. Терпкий смак і в'язкий ефект від вживання шкірки в сирому вигляді, м'яко кажучи «на любителя», тому найчастіше фейхоа піддається термічній обробці, яка покращує смакові якості шкірки. Найпоширеніший і швидкий спосіб приготувати цей плід - зварити неймовірно смачне, ароматне і корисне варення. Пропонуємо вам кілька простих рецептів дивного варення з фейхоа, які по достоїнству оцінять ваші близькі та рідні.

Варення з фейхоа з горіхами, швидкий рецепт

Необхідні інгредієнти:

  • стиглі плоди фейхоа - 1 кг
  • цукор - 1 кг
  • вода - 100 мл
  • арахіс або волоські горіхи - 100 г

Спосіб приготування:

  1. Ягоди добре вимити, очистити від сухих суцвіть.
  2. За допомогою блендера або м'ясорубки ретельно подрібнити плоди до кашоподібного однорідного стану, разом з шкіркою.
  3. Висипати отриману масу в каструлю і поставити
    на повільний вогонь.
  4. Додати цукор і воду, все ретельно перемішати.
  5. Довести всі інгредієнти до кипіння, постійно помішуючи масу і знімаючи пінку.
  6. Після того як варення закипить, в нього потрібно додати подрібнені смажені горішки.
  7. Варити фейхоа потрібно на дуже повільному вогні протягом 35-40 хвилин. Воно має загуснути, стати схожим на желе.
  8. Після, варення потрібно зняти з вогню, дати йому трохи охолонути і розфасувати по стерилізованим банкам.

Рецепт карамельного варення з фейхоа

Цей спосіб приготування джему з фейхоа трохи складніше, ніж у попередньому рецепті, але отриманий результат вартий витрачених зусиль. На виході виходить справжня смакота - ніжне желеподібне варення з карамельним присмаком. Спробуйте приготувати варення за цим рецептом і точно не пошкодуєте!

Необхідні інгредієнти:

  • стиглі плоди фейхоа, невеликого розміру - 0,5 кг
  • цукор - 1 склянка
  • вода - 500 мл
  • коньяк - 1 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Стиглі невеликі ягоди вимити і очистити від шкірки. Шкірку відкласти, ягоди покласти в ємність з прохолодною водою.
  2. У глибоку сковороду висипати 0,5 склянки цукру і поставити на повільний вогонь. Цукор потрібно постійно перемішувати до утворення карамелі.
  3. Зняти карамель з вогню, дати трохи охолонути і акуратно влити окріп. Швидко помішуючи, додати в масу шкірку від фейхоа.
  4. Поставити сковороду на повільний вогонь і тримати 5-7 хвилин, до повного розчинення карамелі.
  5. Злити отриманий сироп через друшляк в каструлю для варіння джему.
  6. Додати очищені плоди і цукор, що залишився, довести до кипіння.
  7. Зменшити вогонь і варити 30-40 хвилин, не забуваючи помішувати.
  8. За 3-4 хвилини до кінця варіння додати коньяк. Розлити по приготованим баночках.

Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 21 червня 2018
viznacheno-rezyltati82Завершено обробку відповідей та визначено результати ЗНО абітурієнтів з фізики Українським центром оцінювання якості освіти оголошені результати...
2
Добавлено 20 червня 2018
nvestic-y-shkoly-Міністр заявляє, що МОН послідовно виконує свої зобов’язання щодо реформи шкільної освіти Порівняно з 2017-м цього року інвестиції в шкільну...
3
Добавлено 20 червня 2018
porg-testy-zno-z-ge22Експертна комісія УЦОЯО встановила поріг «склав/не склав» для тесту ЗНО з географії 20 червня експертна комісія Українського центру оцінювання якості...
5
Оцініть будь-ласка сайт
 


Школа життя

Добавлено 17 березня 2017
nasklki-vajliv36 Поки тебе безпосередньо не торкнеться, навіть не уявляєш, до яких висот долетіла сучасна хімія. А виявляється... ...
1800

У світі цікавого

Добавлено 20 березня 2014
anomalna-aktivnst-soncia За словами китайських вчених, періодичні супервспышки на Сонці відбуваються з-за зіткнень плазмових хвиль, викинутих у космос практично в один і той же час. Такий висновок був зроблений після аналізу однієї з найбільш сильних сонячних бурь, що сталася 23 липня 2013 року.Супершторм стався в результаті...
3080

Реклама GOOGLE