Реклама

Освітні питання

Добавлено 02 серпня 2018
mon-zaproshy-vish-Для участі в конкурсі необхідно пройти безкоштовну реєстрацію на сайті «Innovation – 2018» Міністерство освіти і науки запрошує заклади вищої освіти та...
79
Добавлено 02 серпня 2018
mon-plany-blsh-shiМіносвіти та Національний музей «Меморіал жертв Голодомору» домовились про співпрацю Міністерство освіти і науки та Національний музей «Меморіал...
50
Добавлено 01 серпня 2018
mon-plany-zmniti-sЗміни у фінансуванні закладів профосвіти мають вирішити проблеми підготовки кадрів Зміни у системі фінансування закладів профосвіти мають вирішити...
84
Оцініть будь-ласка сайт
 


Думаю, багато мам зі мною погодяться, що стан дитячого імунітету взимку повністю залежить від повноцінного харчування. Чим більше вітамінів і мікроелементів дитина отримує, тим менше і рідше він хворіє - це проста і всім відома закономірність. Проблема в тому, що саме в зимовий період, коли ризик застудитися особливо високий, наше харчування страждає від нестачі свіжих овочів і фруктів. Як правило, на виручку приходить домашня консервація - смачні варення і ароматні компоти.

Часто умовити дитину випити домашнього компоту замість Фанти або Кока-коли досить проблематично. На допомогу прийде екзотичний напій - узвар з фейхоа. У нього дуже незвичайний і свіжий смак, приємний аромат і головне, - він мегаполезный! Ну і що важливо, такий компот легко і просто приготувати вдома навіть тим мамам, які не дуже люблять займатися консервацією на зиму.

Корисна ягода фейхоа

Останнім часом назва цієї диво-ягоди часто на слуху, але деякі використовують фейхоа в їжу. А дарма, адже такий корисний і багатий вітамінами фрукт ще треба пошукати. Важлива особливість фейхоа - період дозрівання середина-кінець осені. Тому його можна сміливо використовувати в якості основи для заготівель на зиму. Їдять фейхоа і в сирому, і в обробленому вигляді. Найчастіше з нього варять варення, джеми і компоти. Пропонуємо вам простий і смачний рецепт консервованого компоту, який по достоїнству оцінять не тільки діти, але і дорослі.

Рецепт незвичайного компоту з фейхоа

Необхідні інгредієнти:

  • стиглі плоди фейхоа - 0,5 кг
  • цукор - 250 г
  • вода - 2 л
  • лимонна кислота - 0,25 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Ретельно вимийте ягоди фейхоа, обов'язково обріжте сухі суцвіття.
  2. Підготовці ємності для консервації: вимийте і стерилізуйте банки.
  3. Кожну банку заповніть плодами приблизно на третину.
  4. Залийте банки з фейхоа крутим окропом і дайте настоятися приблизно годину.
  5. Після цього злийте введення в каструлю, додайте цукор і варіть сироп на повільному вогні приблизно 30-35 хвилин.
  6. За 2-3 хвилини до кінця варіння додати лимонну кислоту.
  7. Заливає отриманий сироп назад в банки і закатуємо компот.

Пам'ятайте, що компот з фейхоа вимагає додаткової самостерилизации. Тому банки з компотом потрібно обов'язково перевернути і закутати в теплу ковдру на добу. Після відправити в прохолодне темне місце.

Можна приготувати з фейхоа і звичайний компот, який прекрасно втамовує спрагу і додає енергії. Для цього чисті плоди треба розрізати навпіл, додати трохи цукру, залити водою і варити на дуже повільному вогні хвилин 40. Потрібно обов'язково дати компоту добре охолонути і можна пригощати своїх рідних. Фейхоа також чудово поєднується з іншими сезонними фруктами і цитрусовими. Тому при бажанні в компот з фейхоа можна сміливо додавати яблука, груші, апельсини.

Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 02 серпня 2018
mon-zaproshy-vish-Для участі в конкурсі необхідно пройти безкоштовну реєстрацію на сайті «Innovation – 2018» Міністерство освіти і науки запрошує заклади вищої освіти та...
79
Добавлено 02 серпня 2018
mon-plany-blsh-shiМіносвіти та Національний музей «Меморіал жертв Голодомору» домовились про співпрацю Міністерство освіти і науки та Національний музей «Меморіал...
50
Добавлено 01 серпня 2018
mon-plany-zmniti-sЗміни у фінансуванні закладів профосвіти мають вирішити проблеми підготовки кадрів Зміни у системі фінансування закладів профосвіти мають вирішити...
84
Оцініть будь-ласка сайт
 


Школа життя

Добавлено 07 грудня 2014
serednovchna-vropa-francia-iakimi-b З дитинства спадкоємець Людовика VII був захоплений харизмою енергійного короля Англії. Юнацькі бредні Філіпа і його наслідування Генріху II Плантагенету, могли б звести нанівець всі старання Людовиков VI-го та VII-го. Але, на щастя, ставши королем (в 1180 р.), Пилип прийшов в себе і згадав, що...
3670

У світі цікавого

Добавлено 29 жовтня 2012
chelovechestvo-spaset Поки російські учені обговорюють можливість поставити на небезпечний для нашої планети астероїд маяк, щоб надалі відстежувати його, американці придумали, як можна запобігти його зіткненню із Землею. Для цього знадобиться атакувати космічне тіло білою фарбою Поки російські учені обговорюють...
28140

Реклама GOOGLE