Реклама

Освітні питання

Добавлено 15 жовтня 2018
mon-rozrobilo-koncepУ відомстві повідомляють, що метою концепції є проведення реформи професійної освіти Міністерством освіти і науки розроблений і запропонований до...
14
Добавлено 02 серпня 2018
mon-zaproshy-vish-Для участі в конкурсі необхідно пройти безкоштовну реєстрацію на сайті «Innovation – 2018» Міністерство освіти і науки запрошує заклади вищої освіти та...
341
Добавлено 02 серпня 2018
mon-plany-blsh-shiМіносвіти та Національний музей «Меморіал жертв Голодомору» домовились про співпрацю Міністерство освіти і науки та Національний музей «Меморіал...
302
Оцініть будь-ласка сайт
 


В середині жовтня — на початку листопада на прилавках супермаркетів і ринків з'являються невеликі зеленуваті плоди з дивовижним ароматом — фейхоа. Незважаючи на запашний солодкий аромат, багато наших співвітчизників так і наважуються спробувати цей диво-плід. А дарма, адже фейхоа — справжнє джерело мінералів і незамінне джерело вітамінів.

Що за фрукт такий — фейхоа?

Насправді фейхоа, швидше ягода, ніж фрукт. Саме дерево більше нагадує розкидистий чагарник і рідко виростає у висоту понад 4 м. Відноситься фейхоа до виду вічнозелених дерев, сімейства Миртових. Його батьківщина — Південна Америка, точніше, гірська місцевість півдня Бразилії. У фейхоа темно-зелене листя з легким сріблястим відливом і дивно красиві квіти, завдяки чому його часто використовують як декоративну рослину. Європа дізналася про цю заморське диво-ягоду в кінці XIX століття і фейхоа відразу ж завоювала серця місцевих гурманів. На смак плід нагадує оригінальну суміш суниці, ананаса і ківі, достиглі ягоди дуже солодкі і соковиті. Крім м'якоті плодів в їжу можна вживати шкірку, квітки і листя. Широке застосування ця рослина отримало також і в косметології, медицині.

Фейхоа: корисні властивості диво-ягоди

Складно переоцінити то кількість корисних властивостей, якими володіє ця дивовижна рослина. Почнемо з плодів. Як правило, їх вживають в сирому вигляді, розрізавши навпіл і дістаючи м'якоть ложечкою. М'якоть фейхоа містить величезну кількість йоду (8 до 35 мг на 100 г) і є єдиним рослиною, яка за цим параметром не поступається морепродуктів. До того ж міститься в плодах йод —водорозчинний, а це значить, що він повністю засвоюється людським організмом.

Шкірка плоду — справжнє джерело вітамінів і антиоксидантів. Зокрема, шкірка фейхоа містить велику кількість лейкоантоціанів та катехінів — фенольних сполук, які піклуються про профілактику онкологічних захворювань. Правда, терпкий смак і в'яжучі властивості не дадуть вам «посмакувати» сирої шкіркою плоду. Найкраще вживати її у висушеному вигляді, як екзотичної добавки до зеленого чаю.

Фейхоа: лікувальні властивості і протипоказання

Місцеві жителі Південної Америки не з чуток знають про лікувальні властивості цієї рослини. У народній медицині широко використовуються відвари і компреси з кори, листя, квітів і плодів. Ягоди багаті вітамінами групи В, С, калієм, кальцієм, цинком, магнієм. Їх рекомендують вживати в їжу хворим із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, атеросклерозом, пієлонефритом. Також лікарі радять звернути увагу на фейхоа вагітним жінкам в зимовий період, коли кількість корисних овочів і фруктів різко скорочується. Відвари з шкірки плодів використовуються в якості иммуноповышающихпрепаратов у період застудних захворювань і відновлення після важких хвороб. Листя фейхоа, а, вірніше, відвар з них, визнаний засіб для зняття зубного болю і лікування захворювань ясен.

До відомих протипоказань відносять гіперчутливість та індивідуальну непереносимість. Також з-за великого вмісту цукру в плодах фейхоа, його не варто вживати діабетикам і людям, що страждають ожирінням.


Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 15 жовтня 2018
mon-rozrobilo-koncepУ відомстві повідомляють, що метою концепції є проведення реформи професійної освіти Міністерством освіти і науки розроблений і запропонований до...
14
Добавлено 02 серпня 2018
mon-zaproshy-vish-Для участі в конкурсі необхідно пройти безкоштовну реєстрацію на сайті «Innovation – 2018» Міністерство освіти і науки запрошує заклади вищої освіти та...
341
Добавлено 02 серпня 2018
mon-plany-blsh-shiМіносвіти та Національний музей «Меморіал жертв Голодомору» домовились про співпрацю Міністерство освіти і науки та Національний музей «Меморіал...
302
Оцініть будь-ласка сайт
 


Школа життя

Добавлено 15 грудня 2014
chomy-v-nd-nema-znamenitih-ychenih Багатьох хвилює питання, чому тисячі людей щодня ходять на роботу в науково-дослідні інститути (НДІ), проте нічого не чути про їх великих наукових досягненнях. Якщо ви запитаєте: «Яке відкриття вам вдалося зробити?» - вкрай рідко почуєте конкретну відповідь. Як правило, у відповідь ухильне: «Наш...
3070

У світі цікавого

Добавлено 05 грудня 2012
2012-12-05-06-34-49 Фізик Леонард Райфел зробив сенсаційну заяву: коли під час «холодної війни» він був заступником глави НАСА, то брав участь в розробці проекту по вибуху Луни, нібито, для залякування СРСР. У самий розпал космічної гонки американські Фізик Леонард Райфел зробив сенсаційну заяву: коли під час...
12200

Реклама GOOGLE