Реклама

Освітні питання

Добавлено 23 січня 2018
yriad-ne-opriludnu-Кабмін зволікає з оприлюдненням постанови «Про підвищення оплати праці педагогічних працівників» Профспілка працівників освіти і науки звернулась до...
3
Добавлено 23 січня 2018
probne-zno-ychasnikОкрім пробного тесту з української мови, учасники частіше обирають англійську мову і математику За даними регіональних центрів оцінювання якості освіти,...
5
Добавлено 22 січня 2018
daad-zaproshy-osvtНімецька служба академічних обмінів організовує захід, присвячений корупції у вишах Німецька служба академічних обмінів (DAAD) організовує навчальний...
9
Оцініть будь-ласка сайт
 


В середині жовтня — на початку листопада на прилавках супермаркетів і ринків з'являються невеликі зеленуваті плоди з дивовижним ароматом — фейхоа. Незважаючи на запашний солодкий аромат, багато наших співвітчизників так і наважуються спробувати цей диво-плід. А дарма, адже фейхоа — справжнє джерело мінералів і незамінне джерело вітамінів.

Що за фрукт такий — фейхоа?

Насправді фейхоа, швидше ягода, ніж фрукт. Саме дерево більше нагадує розкидистий чагарник і рідко виростає у висоту понад 4 м. Відноситься фейхоа до виду вічнозелених дерев, сімейства Миртових. Його батьківщина — Південна Америка, точніше, гірська місцевість півдня Бразилії. У фейхоа темно-зелене листя з легким сріблястим відливом і дивно красиві квіти, завдяки чому його часто використовують як декоративну рослину. Європа дізналася про цю заморське диво-ягоду в кінці XIX століття і фейхоа відразу ж завоювала серця місцевих гурманів. На смак плід нагадує оригінальну суміш суниці, ананаса і ківі, достиглі ягоди дуже солодкі і соковиті. Крім м'якоті плодів в їжу можна вживати шкірку, квітки і листя. Широке застосування ця рослина отримало також і в косметології, медицині.

Фейхоа: корисні властивості диво-ягоди

Складно переоцінити то кількість корисних властивостей, якими володіє ця дивовижна рослина. Почнемо з плодів. Як правило, їх вживають в сирому вигляді, розрізавши навпіл і дістаючи м'якоть ложечкою. М'якоть фейхоа містить величезну кількість йоду (8 до 35 мг на 100 г) і є єдиним рослиною, яка за цим параметром не поступається морепродуктів. До того ж міститься в плодах йод —водорозчинний, а це значить, що він повністю засвоюється людським організмом.

Шкірка плоду — справжнє джерело вітамінів і антиоксидантів. Зокрема, шкірка фейхоа містить велику кількість лейкоантоціанів та катехінів — фенольних сполук, які піклуються про профілактику онкологічних захворювань. Правда, терпкий смак і в'яжучі властивості не дадуть вам «посмакувати» сирої шкіркою плоду. Найкраще вживати її у висушеному вигляді, як екзотичної добавки до зеленого чаю.

Фейхоа: лікувальні властивості і протипоказання

Місцеві жителі Південної Америки не з чуток знають про лікувальні властивості цієї рослини. У народній медицині широко використовуються відвари і компреси з кори, листя, квітів і плодів. Ягоди багаті вітамінами групи В, С, калієм, кальцієм, цинком, магнієм. Їх рекомендують вживати в їжу хворим із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, атеросклерозом, пієлонефритом. Також лікарі радять звернути увагу на фейхоа вагітним жінкам в зимовий період, коли кількість корисних овочів і фруктів різко скорочується. Відвари з шкірки плодів використовуються в якості иммуноповышающихпрепаратов у період застудних захворювань і відновлення після важких хвороб. Листя фейхоа, а, вірніше, відвар з них, визнаний засіб для зняття зубного болю і лікування захворювань ясен.

До відомих протипоказань відносять гіперчутливість та індивідуальну непереносимість. Також з-за великого вмісту цукру в плодах фейхоа, його не варто вживати діабетикам і людям, що страждають ожирінням.


Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 23 січня 2018
yriad-ne-opriludnu-Кабмін зволікає з оприлюдненням постанови «Про підвищення оплати праці педагогічних працівників» Профспілка працівників освіти і науки звернулась до...
3
Добавлено 23 січня 2018
probne-zno-ychasnikОкрім пробного тесту з української мови, учасники частіше обирають англійську мову і математику За даними регіональних центрів оцінювання якості освіти,...
5
Добавлено 22 січня 2018
daad-zaproshy-osvtНімецька служба академічних обмінів організовує захід, присвячений корупції у вишах Німецька служба академічних обмінів (DAAD) організовує навчальний...
9
Оцініть будь-ласка сайт
 


Вислови відомих людей про професію вчителя

Змушений приховувати і обминати труднощі, вихователь легко може деморалізуватись, стати лицемірним, розчаруватись і розледачіти... Виникають скарги на невдячну працю: якщо Бог хоче когось покарати, то робить його вихователем.