Реклама

 

Освітні питання

Добавлено 19 грудня 2018
У МОН презентували результати опитування серед учнів закладів професійної освіти Найчастіше професійну освіту обирають школяри після закінчення навчання у...
9
Добавлено 18 грудня 2018
Рада ухвалила закон «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо протидії булінгу» Верховна Рада ухвалила закон «Про внесення змін до...
6
Добавлено 18 грудня 2018
Найкращі практичні завдання для розвитку мовленнєвої культури та фонематичного слуху дітей Проект «Розвиток дитини» пропонує батькам та...
11
Оцініть будь-ласка сайт
 



Складно собі уявити більш ніжний і корисний десерт, ніж желе. Домашнє желе зберігає в собі всі вітаміни і амінокислоти, якими так багаті сирі фрукти і ягоди. Крім цього, до його складу входить желатин — найкращий засіб для зміцнення хрящової тканини. У ньому є колаген, який допомагає відновити і зміцнити волосся і нігті. Ще желатин зміцнює серцеві м'язи, покращує обмін речовин і бореться з артритами та іншими хворобами суглобів. Серед корисних властивостей желе можна також назвати швидке і повне засвоєння організмом. Ну, і нарешті, желе — просто готувати і воно дуже смачне!

Пропонуємо вам кілька корисних рецептів домашнього желе з фейхоа. Плоди фейхоа — це відомий джерело йоду і вітаміну С. Фейхоа дозріває в кінці осені, а, значить, ідеально підходить в якості заготовки на зиму. Плоди можна їсти і в сирому вигляді, але тоді не засвояться всі корисні властивості шкірки, яка в необробленому вигляді не вживається в їжу. Желе з фейхоа — відмінний варіант десерту, містить максимум корисних вітамінів і мікроелементів з усього плода.

Рецепт сирого желе з фейхоа

Цей спосіб приготування желе без варіння. Воно може досить довго зберігатися в холодильнику і приємно радувати ваших рідних.

Необхідні інгредієнти:

  • фейхоа – 1 кг
  • цукор – 1 кг

Спосіб приготування:

  1. Ягоди фейхоа потрібно вимити і обрізати сухі квіточки.
  2. Фейхоа необхідно ретельно перетерти разом з шкіркою. Для цього можна використовувати потужний блендер або м'ясорубку з дрібною сіткою.
  3. В отриману масу додається цукор і все ретельно перемішується.
  4. Потрібно розкласти масу по банкам і залишити на добу для повного загустіння. Через 24 години суміш з фейхоа і цукру прийме форму желе, яку можна буде відразу їсти.

Рецепт желе з фейхоа на зиму

Желе з фейхоа можна і закочувати на зиму. Вона стане чудовим святковим десертом або наповнювачем для випічки.

Необхідні інгредієнти:

  • фейхоа – 0,8 кг
  • цукор – 1 кг
  • оцет яблучний – 1 стакан
  • пектин порошок – 50 гр

Спосіб приготування:

  1. Для початку потрібно підготувати фейхоа: плоди вимити, очистити від сухих суцвіть і нарізати невеликими кубиками.
  2. Далі відправляємо фейхоа в блендер і подрібнюємо до утворення пюре.
  3. У пюре з фейхоа додаємо пектин, оцет і ретельно перемішуємо.
  4. Перелаживаем масу в каструлю і ставимо її на водяну баню, постійно помішуючи, проварюємо пару хвилин.
  5. Потім потрібно зняти каструлю з вогню і додати цукор, перемішати до однорідності.
  6. Повернути желе на плиту і варити протягом 10-15 хвилин, постійно помішуючи і знімаючи пінку.
  7. Желе викласти в пастеризовані банки і щільно закрити кришечками. Важливо перевернути всі банки верх дном і дати постояти в такому положенні добу. Желе потрібно зберігати в прохолодному місці.

Powered by Web Agency

Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

 

Освітні питання

Добавлено 19 грудня 2018
У МОН презентували результати опитування серед учнів закладів професійної освіти Найчастіше професійну освіту обирають школяри після закінчення навчання у...
9
Добавлено 18 грудня 2018
Рада ухвалила закон «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо протидії булінгу» Верховна Рада ухвалила закон «Про внесення змін до...
6
Добавлено 18 грудня 2018
Найкращі практичні завдання для розвитку мовленнєвої культури та фонематичного слуху дітей Проект «Розвиток дитини» пропонує батькам та...
11
Оцініть будь-ласка сайт
 


Школа життя

Добавлено 15 січня 2015
iak-ziavilasia-vkpedia Бібліотеки - попередниці Інтернету. Багато хто з творців всесвітньої Мережі думали, що створюють саме всесвітню бібліотеку, наповнене різноманітними текстами. І багато хто з ентузіазмом взялися за наповнення цієї величезної бібліотеки. Серед іншого з'явилися електронні копії паперових енциклопедій. ...
2990

У світі цікавого

Добавлено 27 березня 2012
2012-03-29-08-09-22 Учені розрахували наслідки зіткнення Землі з первинною чорною дірою. Стаття учених прийнята до публікації в The Astrophysical Journal, а її Учені розрахували наслідки зіткнення Землі з первинною чорною дірою. Стаття учених прийнята до публікації в The Astrophysical Journal, а її препринт...
17840