Реклама

Освітні питання

Добавлено 25 квітня 2018
93Збільшення фінансування наукової сфери в Україні зараз є одним з ключових завдань Збільшення фінансування наукової сфери в Україні зараз є одним з...
3
Добавлено 25 квітня 2018
stipend-molodim-naСтипендія президента для молодих науковців НАН відтепер призначатиметься на 2 роки Стипендія президента для молодих науковців Національної академії наук...
3
Добавлено 25 квітня 2018
87Цього року Видавництво «Ранок» підготувало 36 підручників з різних навчальних предметів для 5 та 10 класів Видавництво «Ранок» запрошує...
5
Оцініть будь-ласка сайт
 


Не всі діти можуть похвалитися хорошим апетитом, і часто мами готові вигадувати найрізноманітніші варіанти страв, щоб нагодувати своє чадо. Страви з дитячого меню повинні володіти не тільки добрим смаком, але і привабливим виглядом. Ми пропонуємо кілька оригінальних і яскравих рецептів страв для дітей, які можна включати не тільки в повсякденне меню, але і приготувати на день народження дитини.

Рецепти супів дітям

Супи дуже важливі в дитячому харчуванні, вони насичують організм необхідною вологою і легко засвоюються травною системою. Мама завжди спокійна, якщо дитина з'їсть тарілочку супу, але для цього страва має привабливо виглядати і бути смачним. Пропонуємо нескладний рецепт супу дітям з фрикадельками з курки.

Інгредієнти:

  • бульйон з курки – 1500 мл;
  • яйце куряче – 1 шт.;
  • вершкове масло – 100 г;
  • цибулина – 2 шт.;
  • філе куряче – 1 кг;
  • бекон – 2 скибочки;
  • маленький круасан без начинки – 2 шт.;
  • кріп.

Приготування:

  1. Круасан нарізаємо маленькими шматочками і підсушуємо в духовці до стану сухариків.
  2. Куряче філе перекручуємо через м'ясорубку, залишаючи два невеликих шматочка.
  3. Цибулю і бекон подрібнюємо ножем на дрібні шматочки, потім обсмажуємо на сковороді.
  4. Цибулю і бекон виймаємо шумівкою і в ту ж сковороду кладемо шматочки курячого філе, обсмажуємо їх практично до готовності.
  5. У подрібнене на м'ясорубці філе додаємо обсмажені інгредієнти, яйце, круасан, сіль і трохи перцю, все ретельно перемішуємо.
  6. З отриманого фаршу формуємо маленькі фрикадельки і кладемо в кожну з них маленький шматочок вершкового масла.
  7. Готові фрикадельки кладемо в киплячий бульйон і варимо до готовності.
  8. Супчик готовий приправляємо сіллю і перцем, додаємо подрібнений кріп і подаємо на стіл.

Для різноманітності дитині можна приготувати і протерті супи-пюре, прикрасивши зеленню і шматочками відварених овочів.

Рецепти каш для дітей

Каші є найпершою і корисною їжею для дітей, яка швидко і легко готується. Це незмінний джерело корисних речовин для дитячого організму. Найбільш поширеними й улюбленими рецептами каш для дітей є страви з вівсяного, рисового, гречаного та кукурудзяного крупи. Для того щоб урізноманітнити дитяче меню, пропонуємо приготувати рисову кашу з манго і мигдалем.

Інгредієнти:

  • рис – 100 г;
  • молоко – 500 мл;
  • вершки – 100 мл;
  • манго – 1 шт.;
  • мигдаль – 1 / 3 склянки;
  • мед – 2 столові ложки;
  • масло вершкове – 1 столова ложка.

Приготування:

  1. Рис замочуємо протягом 2 годин у холодній воді.
  2. Манго очищаємо, натираємо на дрібній тертці або подрібнюємо блендером.
  3. Кілька горщиків для запікання змащуємо маслом, кладемо на дно пюре з манго, потім мед, рис і зверху знову манго.
  4. Гарячим кип'яченим молоком заливаємо кожен горщик.
  5. Розігріваємо духовку до 160 градусів і ставимо на годину для запікання, періодично помішуючи і при необхідності підливаючи молоко.
  6. Збиті вершки кладемо в кожен горщик з готовою кашею, додаємо вершкове масло, посипаємо подрібненою мигдальною стружкою і знову ставимо в духовку на 5-7 хвилин.

Яку кашу можна красиво оформити і додати різні інгредієнти, змінюючи смак.

Печиво для дітей

Яка дитина не любить печиво? Ви можете приготувати його разом з вашим малюком і не тільки порадувати його смачним десертом, але і прекрасно провести разом час.

Пропонуємо простий рецепт смачного і корисного бананового печива для дітей без борошна та яєць.

Інгредієнти:

  • банан – 3 шт.;
  • вівсяні пластівці – 2 склянки;
  • родзинки – 1/4 склянки;
  • масло вершкове – 1/3 склянки;
  • молоко – 1/2 склянки;
  • ванільний цукор.

Приготування

  1. Банани подрібнюємо блендером або міксером до консистенції пюре.
  2. Додаємо в отримане пюре інші інгредієнти і ретельно перемішуємо.
  3. Формуємо коржі різної форми (можна використовувати різноманітні форми).
  4. Деко застеляємо пергаментом і викладаємо на нього балабушки.
  5. Випікаємо вироби при температурі 180 градусів.
  6. Готове печиво можна присипати цукровою пудрою.

Дитячі дні народження завжди сприймаються, як свято душі, і будь-яку страву можна прикрасити шматочками, фруктів, овочів та інших продуктів таким чином, щоб викликати яскраві емоції у дитини. Навіть найпростіше блюдо можна перетворити на святкове, проявивши трохи фантазії.


Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 25 квітня 2018
93Збільшення фінансування наукової сфери в Україні зараз є одним з ключових завдань Збільшення фінансування наукової сфери в Україні зараз є одним з...
3
Добавлено 25 квітня 2018
stipend-molodim-naСтипендія президента для молодих науковців НАН відтепер призначатиметься на 2 роки Стипендія президента для молодих науковців Національної академії наук...
3
Добавлено 25 квітня 2018
87Цього року Видавництво «Ранок» підготувало 36 підручників з різних навчальних предметів для 5 та 10 класів Видавництво «Ранок» запрошує...
5
Оцініть будь-ласка сайт
 


Школа життя

Добавлено 24 березня 2015
iakimi-byli-iak-vchili-nas-vikladach Ну, перш за все, звичайно ж, різні. Іноді дуже різні. І за віком, і, само собою, по зовнішності - маленькі і високі, товсті і худі, лисі і... Відрізняються один від одного за своїм звичкам, по тому, як вважали за краще читати лекції або вести практичні заняття. Але було у всіх щось...
2970

У світі цікавого

Добавлено 11 січня 2014
hto-takii-amerikanskii-kerl-divo-z-zavi Це ж треба так налякати кішечку, що навіть вушка завернулися. Або сказонули їй що ненароком? Але жарти жартами, а вушка у нашій візаві дійсно дивовижні й надзвичайно цікаві, такі ж, як вона сама. Чи То природа так...
5270

Реклама GOOGLE