Реклама

Освітні питання

Добавлено 15 жовтня 2018
mon-rozrobilo-koncepУ відомстві повідомляють, що метою концепції є проведення реформи професійної освіти Міністерством освіти і науки розроблений і запропонований до...
7
Добавлено 02 серпня 2018
mon-zaproshy-vish-Для участі в конкурсі необхідно пройти безкоштовну реєстрацію на сайті «Innovation – 2018» Міністерство освіти і науки запрошує заклади вищої освіти та...
337
Добавлено 02 серпня 2018
mon-plany-blsh-shiМіносвіти та Національний музей «Меморіал жертв Голодомору» домовились про співпрацю Міністерство освіти і науки та Національний музей «Меморіал...
299
Оцініть будь-ласка сайт
 


Як часто ми любимо побалувати себе різними горішками? Крім звичайного вживання горіхів в їжу, є різні способи їх переробки для отримання нових продуктів. Одним з найбільш цікавих горіхів є – арахіс. Виходить з цього плоду арахісова паста полюбилася багатьом людям. Однак що ми знаємо про арахісі? Впевнені, що більшість із нас навіть не підозрюють про те, як і де росте арахіс, а також про те, що його можна виростити в домашніх умовах. Пора це виправити!

Де росте арахіс

Перш ніж перейти до інформації про те, як зростає арахіс і де його батьківщина, слід пояснити, що це таке. Арахіс – рослина сімейства бобових. Ця культура в сільському господарстві вирощується у великих масштабах. У Росії поширилося наступне назва арахісу – земляний горіх. Така назва обумовлюється способом вирощування даної рослини. На замітку! Вчені вважають, що визначати арахіс в якості горіха – не вірно, адже він, по-науковому, є лише бобової травою. Батьківщиною арахісу прийнято вважати Південну Америку. Кліматичні умови цієї місцевості змусили рослина виростати особливим чином. Дуже легко розпізнати рослину арахісу серед інших. Його стеблинка спрямований вгору, як і у багатьох інших рослин. Коріння живуть у ґрунті. У чому ж полягає особливість росту такої рослини, як арахіс? Розповідаємо: справа в тому, що в місцях зростання земляного горіха клімат досить сухий, рослинам не вистачає вологи. Щоб врятувати свої плоди, рослина арахісу опускає їх до землі, тим самим забезпечуючи достатню вологість для зростання врожаю. Як відбувається процес формування плодів арахісу? На стеблинці, який виріс із землі, з'являються квітки. Тривалість життя цих квіток невелика, буквально 1 день. Як тільки квітка обпиленою, його завданням стає потрапляння в землю для подальшого формування там плодів арахісу. Хоча буває, що квітки на рослині відмирають без належного запилення. Як вже говорилося, зволожений грунт - найбільш приємна атмосфера для майбутнього врожаю. Після пояснення особливостей росту рослини не важко здогадатися, чому арахіс прозвали земляним горіхом.

Плід арахісу виглядає як боб з сухою бежевою шкаралупою, усередині якої розташовуються зернятка, що вживаються нами в їжу. Всі рослини арахісу виглядають як низькорослі кущі. На одному такому можна зібрати близько тридцяти штук бобів. Тільки уявіть, скільки виходить зерняток, якщо в кожному бобі може бути близько 4-6 штучок. Тепер розкриємо ще одну таємницю арахісу: існує кілька різних сортів бобового плода. Варто розповісти про них детальніше.

Сорти арахісу

Існує величезна кількість сортів арахісу. Як правило, всі сорти арахісу ростуть в умовах жаркого клімату. Одні з найбільш поширених сортів: Вірджинія, Спеніш, Валенсіа, Раннер. Дізнаємося про них більше.

Спеніш. Як і багато інших, такий сорт рослини арахісу зростає в теплі, як правило, на американському континенті. У чому ж тоді його відмінність від інших? Справа в тому, що плоди (боби) цього сорту арахісу мають найбільшу кількість масла в своєму складі. Не важко здогадатися, що за цю особливість сорту рослина Спеніш дуже часто використовують для створення різних продуктів з арахісу, в тому числі і арахісової пасти.

Раннер. Такий сорт зростає в більшій мірі в північній частині Сполучених Штатів Америки. Неймовірний аромат арахісу даного сорту змусив людей використовувати його для приготування масла. Арахісова паста також може бути зроблена з даного сорту рослини. Насіння в бобах арахісу сорти Раннер трохи більше, ніж у попередньому описаному сорті.

Валенсія. Цей вид арахісу має найбільші листя. Крім аркушів великими є також і самі плоди - боби з насінням. Відомий цей сорт своєї пекучо червоної «шкіркою». Вживання в харчових цілях плодів можливо тільки після термічної обробки, наприклад, варіння.

Вірджинія. Плоди цього сорту також досить великі, вони лідирують за своїми розмірами серед всіх інших. Людям, які використовують урожай для готування, найбільш цікавий цей варіант.

Як виростити арахіс в домашніх умовах

Незважаючи на те, що вживати в їжу плоди люблять багато (а шанувальників арахісової пасти взагалі не злічити), наші знання про арахісі зовсім малі. Приміром, не багато хто підозрює, що вирощувати арахіс можна самому. Як? Зараз ми розповімо. Отже, самий зручний і зрозумілий спосіб вирощування – посадка насіння. Щоб посадити насіння, необхідно попередньо їх замочити у воді з додаванням епіне. Залишимо насіння в даній суміші на ніч. До ранку ви повинні помітити, як підстава насіння трохи розкриється і з'явиться невеличкий корінець. Все тому, що ця рослина дуже любить світло і вологу. Для вирощування арахісу необхідно підібрати пухкий грунт з додаванням великої кількості перегною. Від якості грунту залежить подальший ріст і якість врожаю. Для посадки насіння в домашніх умовах необхідно знайти досить широкий контейнер для землі, щоб рослині не було тісно. Якщо весь процес виконаний по інструкції, вже незабаром ви зможете побачити помаранчеві квітки на рослині. Коли рослина відцвіте, почнуть формуватися плоди. Гілка, на якій утворюються плоди, почне важчати, і боби потраплять в землю, де продовжать свій розвиток. Як вже говорилося раніше, арахіс – дуже теплолюбна культура. Таким чином, під час процвітання необхідно надати арахісу достатню кількість світла і вологість грунту. Зверніть увагу також на те, що занадто тісний ємність для росту може привести до загибелі рослини і його врожаю. Кущі цього «горіха» ростуть лише один рік. Виходить, як тільки рослина припиняє цвітіння, ріст також припиняється. З цього моменту рослина витрачає всі свої сили на те, щоб його плоди потрапили в грунт і надалі порадували свого господаря смачними і корисними «горішками». Як тільки ви помітили, що рослина припинило свій розвиток, можна витягти маленький кущик. Біля коренів повинні розташовуватися боби, вкриті сухий скоринкою. Тепер ви можете збирати довгоочікуваний урожай.

Як вирощувати арахіс на дачі

Безсумнівно, вирощувати арахіс в теплиці або на грядці набагато простіше. Що стосується теплиці на дачі – необхідно приділити особливу увагу місцю посадки і сусідять з арахісом овочів. Найбільш сприятливим місцем для посадки в теплиці стане те, що знаходиться ближче до рослин помідорів. Таке сусідство принесе користь як арахісу, так і помідору. У чому ж полягає користь такого розміщення? Посаджений арахіс наповнює помідори додатковим азотом. Арахіс – низькоросла рослина, тому слід садити його як можна ближче до скла. Невеликі рослини помідорів не будуть захаращувати саджанці арахісу. Якщо ви вирішили посадити арахіс на грядку на дачі, вам також слід врахувати кілька моментів. В даному випадку ви садите вже не насіння, а боби. Садити їх в землю слід на початку весни. Щоб бути точніше: погода повинна устоятися, бути теплою, в межах 15 градусів. У кожну лунку в землі (глибиною близько 10 см) кладеться по три боба. Додатково зволожувати грунт не слід. Виконуйте посадку в шаховому порядку. Виріс стебло арахісу можна буде побачити вже через місяць.

Відео: як росте арахіс

Окрім перегляду фото, пропонуємо вам також переглянути відеосюжети про те, як правильно доглядати за рослиною арахісу, якщо ви зібралися робити це в домашніх умовах.


Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 15 жовтня 2018
mon-rozrobilo-koncepУ відомстві повідомляють, що метою концепції є проведення реформи професійної освіти Міністерством освіти і науки розроблений і запропонований до...
7
Добавлено 02 серпня 2018
mon-zaproshy-vish-Для участі в конкурсі необхідно пройти безкоштовну реєстрацію на сайті «Innovation – 2018» Міністерство освіти і науки запрошує заклади вищої освіти та...
337
Добавлено 02 серпня 2018
mon-plany-blsh-shiМіносвіти та Національний музей «Меморіал жертв Голодомору» домовились про співпрацю Міністерство освіти і науки та Національний музей «Меморіал...
299
Оцініть будь-ласка сайт
 


Школа життя

Добавлено 12 жовтня 2014
chomy-blshst-ludei-proginatsia-pd-to Я давно помітила, що зміна свого характеру на користь середнього, переважаючого в соціумі називається «дорослішанням», «мудрістю» і навіть «розвитком». А що змінилося завдяки цьому «розвитку»? Відмовилися від себе, один характер (свій) проміняли на інший (чужий)... «Більшість людей живуть більше в...
3400

У світі цікавого

Добавлено 19 вересня 2013
ydacha--genaln-doti До удачі всі люди ставляться по-різному. Хтось вважає себе щасливчиком, хтось закоренілим невдахою, а хтось намагається уникати категоричних тверджень, вважаючи, що в житті всяке трапляється. Однак побутує думка, що фортуна прихильна до одних, а інших взагалі не помічає. Це, до речі, доводить і...
10910

Реклама GOOGLE