Рекомендуємо:




У холодні, прохолодні осінні та зимові дні так хочеться чогось гарячого, ароматного. Чай з додаванням апельсина і кориці зігріє і подарує вам прекрасні смакові відчуття. Він пряний і ароматний, поєднує в собі терпкість чаю і спецій і солодкість фруктів і меду. Пропонуємо два варіанти приготування цього чудового напою.

Чорний чай з апельсином і корицею – смачний рецепт з фото

 
Необхідні інгредієнти:заварка чорного чаю – 3 ст. л.

  • свіжий апельсин – 1 шт.
  • кориця – щіпка
  • гвоздика або кардамон – за смаком
  • цукор-пісок, коричневий цукор або квітковий мед – за смаком

 
Етапи приготування
  1. В окрему каструльку наливається склянку води, туди засипається цукор (мед або коричневий цукор). Суміш доводиться до кипіння на невеликому вогні. Цукор повинен в підсумку повністю розчинитися. У сироп, який вийшов, додають ароматичні інгредієнти чаю – цедра з апельсина, щіпка кориці і на вибір, це залежить тільки від особистих переваг – пара бутонів гвоздики або 5-7 шт. зелених насіння кардамону. Взагалі, з прянощами не варто старатися, оскільки їх сильний аромат може повністю забити смак чаю.
  2. В окремому заварнику традиційним способом чорний чай заварюється улюбленої марки. Далі чай, проціджений від заварки, просто змішується з пряним сиропом, приготованим на попередньому етапі. Якщо не вистачає солодощі – можна ще раз додати цукор, мед або коричневий цукор.

 
Ароматний і смачний чай готовий. Приємного чаювання!

Яблучний чай з апельсином корицею – смачний рецепт з фото

 
Необхідні інгредієнти:
 

  • заварка чорного чаю – 1 ст. л.
  • яблуко – 1 шт.
  • апельсин – 1 гурток
  • кориця мелена – 1 щіпка
  • цукор, мед, коричневий цукор – за смаком

 
Етапи приготування

 

  1. Гурток апельсина на тарілці розрізається на 8 однакових частин-секторів, а потім засипається 1 ч. л. цукру і корицею. Все це залишається на 5-8 хвилин для просочування. Яблуко разом з шкіркою нарізати тонкими скибочками, невеликими кубиками.
  2. Великий заварювальний чайник або френч-прес обполіскується окропом. Туди вирушають апельсин, яблуко і чайна заварка. Все заливається окропом і накривається кришкою.
  3. Чай настоюється протягом 15 хвилин. Потім його вже можна подавати до столу з цукром, медом або коричневим цукром, залежно від власного смаку.

 
Обидва вищеописані варіанти чаю з апельсином і корицею можуть вживатися як в гарячому, так і в охолодженому вигляді, наприклад, влітку, в спеку.


Новіші інформаційні сюжети:



Рекомендуємо:



Школа життя

Добавлено 09 листопада 2014
navsho-kypyvati-dtiam-knigi-na-nozemn Як би не була розвинена російська книжкова індустрія, все одно серед іноземних книг можна знайти щось таке, чого не зустріти ні в одному книжковому магазині. Правда, іноді здається, що взяти і купити книжку не зовсім правильно, повинні бути поважні...
4600

У світі цікавого

Добавлено 14 квітня 2014
iak-pravilno-shtykatyriti-stni Якщо ви маєте будинок або квартиру, то напевно стикалися з необхідністю штукатурити стіни з подальшим доведенням під фарбування або обклеювання. В Інтернеті існує безліч статей «криворуких» вчителів, в яких мало розумного. Зазвичай такі вчителі школи життя...
5120