Реклама

Освітні питання

Добавлено 20 лютого 2018
dlia-ychast-y-probn50Окрім української мови, популярними є пробні тести з англійської мови, математики та історії У 2018 році для участі в пробному ЗНО зареєструвались 170 992...
1
Добавлено 20 лютого 2018
moz-vdstoronilo-vdПричиною відсторонення ректора є зрив проведення в університеті ліцензійного іспиту «Крок» У Міністерстві охорони здоров'я ухвалено рішення про...
1
Добавлено 20 лютого 2018
vdeo-nstrykcia-z-УЦОЯО пропонує майбутнім учасникам ЗНО відео-інструкцію з формування реєстраційної картки Український центр оцінювання пропонує майбутнім учасникам ЗНО...
2
Оцініть будь-ласка сайт
 


А Ф І Ш А - У К Р А Ї Н И

До Нового року залишилося всього шість тижнів. Якщо ви хочете привести себе в порядок, і до початку свят виглядати струнко й привабливо, то почніть працювати над собою вже сьогодні. Теорія про ваше здоров'я, поради з правильного харчування і спортивні вправи допоможуть вам знайти правильний шлях і привести своє тіло в порядок.

Теорія

Перше, що вам необхідно зробити — це вивчити теорію. Іншими словами, вам варто розібратися, з чого складається наше тіло, що йому потрібно, якими чином краще за ним доглядати, яка їжа впливає позитивно, а яка — руйнує наш організм.Наприклад, чи знаєте ви, приплив задоволення, який ви відчуваєте, з'їдаючи бублик, булочку, пончик або круасан, — це не гра вашої уяви. З кінця 1970х ми знаємо, що в шлунку глютен розпадається на суміш поліпептидів, які можуть перетинати гематоенцефалічний бар'єр. Проникнувши, вони зв'язуються з опіатними рецепторами мозку і викликають відчуття задоволення. Це ті ж рецептори, з якими зв'язуються опіати, щоб створити приємний, хоча і викликає звикання ефект.Книга «Їжа і мозок» і «Китайське дослідження» допоможуть вам розібратися в правильному підході до харчування.

Харчування

Їжа займає центральне місце у багатьох актуальні проблеми людини і суспільства. І будь-який підхід до зміни власного тіла повинен починатися з правильного харчування. Якщо ви вже вивчили теорію і знаєте, яка їжа підходить для вашого організму, то пора впроваджувати нову дієту. Велика кількість корисних рецептів міститься в книгах «Китайське дослідження на практиці» і «Аюрведа». Деякі з них:

РАТАТУЙ

Класичний рататуй з середземноморськими квітами, ароматами і травами стане прекрасним основною стравою. Подавати з зерновими або салатом.

Інгредієнти на 4 порції:
  • 1 столова ложка соняшникової олії
  • шматочки цибулі-порею довжиною 7,5 см
  • 1 невеликий зелений перець, розділити на 4 частини, очистити від кісточок і тонко нарізати
  • 1 круглий баклажан очистити від шкірки і нарізати товстими скибочками
  • 2 кабачки, нарізати товстими скибочками
  • 3 стиглих томатів, очистити від насіння і грубо нарізати
  • 1 дрібно нарізаний зубчик часнику (за бажанням)
  • 1/3 кубика органічного овочевого бульйону (зварити в 1 склянці води)
  • 2 чайні ложки сухого орегано
  • 1 чайна ложка сухого майорану
  • Сіль за смаком
  • Мелений чорний перець
  • 115 г органічного, свіжого кремоподібного козячого сиру, розрізати на скибочки
ГОТУЄМО
  1. Попередньо розігріти духовку до 175 °С.
  2. У каструлі розігріти масло на повільному вогні. Додати цибулю-порей, перець, баклажан і кабачок. Повільно гасити, часто помішуючи, приблизно 5 хв.
  3. Додати томати, часник, рослинне сировину, орегано, майоран, сіль і перець за смаком.
  4. Перекласти суміш у форму, накрити і випікати протягом 30 хв.
  5. Вийняти з духовки і зняти кришку. Розігріти жаровню.
  6. Викласти козячий сир скибочками поверх рататуя. Смажити, не накриваючи, поки сир не почне растапливаться і не покриється золотистою скоринкою (приблизно 5 хв).
Рекомендовано в помірних кількостях. Не рекомендовано через наявність зігріваючих спецій, баклажана і томату. Не містить молочних продуктів, якщо не використовувати козячий сир. Не містить глютену.

СПАГЕТТІ З ТОМАТНИМ КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ СОУСОМ

Помідори «дамські пальчики», вони ж римські томати, дуже смачні. Саме тому вони відмінно підходять для цього солодкого та гострого традиційного італійського соусу. Можна подавати з брускеттой.

Інгредієнти:
  • 5 столових ложок оливкової олії першого віджиму
  • 3 столові ложки нарізаної цибулі-порею
  • 1 зубчик часнику, дрібно нарізати (за бажанням)
  • 1 столова ложка нарізаного свіжого листя чебрецю
  • 900 г помідорів «дамські пальчики», очистити від шкірки і видалити насіння (вийде приблизно 3,5 склянки, див. примітка)
  • 1/2 склянки свіжого листя базиліка, дуже тонко нарізати
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • Сіль за смаком
  • Мелений чорний перець
  • 225 г сухих спагетті
  • 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • 1/2 склянки нарізаних свіжих трав, наприклад петрушки, майорану або шавлії
  • 1/4 склянки свіжого тертого сиру пармезан
Щоб швидко очистити помідори від шкірки, можна помістити їх в киплячу воду на 1 хв, відразу ж перекласти в холодну воду і зняти шкірку руками. Насіння з розрізаних навпіл помідорів можна видалити ложкою.ГОТУЄМО
  1. Розігріти 3 столові ложки олії у великому сотейнику на середньому вогні. Додати цибулю-порей і часник (за бажанням). Повільно гасити, часто помішуючи, до розм'якшення (приблизно 3-4 хв), додати чебрець і тушкувати до появи характерного аромату (приблизно 30 с).
  2. Додати помідори, базилік і томатну пасту. Зменшити вогонь і готувати, періодично помішуючи, до загустіння (приблизно 40 хв), додаючи трохи води або оливкової олії, якщо маса стане занадто сухий або почне прилипати до сковороди. Посолити і поперчити за смаком.
  3. Швидко довести до кипіння підсолену фільтровану воду у великій каструлі. Додати спагетті і готувати до стану аль денте у відповідності з інструкціями виробника (приблизно 5 хв). Процідити спагетті, перекласти, поки вода ще капає, в миску і накрити, щоб зберегти тепло.
  4. У каструлі, де варилися спагетті, на повільному вогні розігріти 2 столові ложки оливкової олії, додати лимонний сік і свіжі трави. Перекласти проціджений спагетті в каструлю і ретельно перемішати, щоб вони повністю були покриті маслом і травами.
  5. Викласти спагеті гіркою на підігріті та - релки або у дрібні миски. Ложкою додати томатний соус і посипати пармезаном.

ПРОСТИЙ МАКАРОННИЙ САЛАТ

Захопіть цей салат з собою на барбекю або в гості, щоб у вас було щось цільне для частування. Це ситна страва, впізнаване і смачне, і ніхто не помітить, що олії у ньому немає. Крім того, його люблять діти. Купуючи в магазині знежирену заправку, слідкуйте, щоб в ній було мало цукру.

Вам знадобиться:
  • 450 грамів стовідсотково цілісних макаронів з пшениці або рису
  • 2 великих помідора — нарізати кубиками
  • 1 червоний або зелений болгарський перець — видалити насіння і нарізати кубиками
  • 1 /2 середніх або великих червоних цибулини — нарізати кубиками
  • 1 брокколі — розрізати на суцвіття і злегка відварити на пару
  • 425 грамів консервованої квасолі — злити рідину і промити
  • 425 грамів консервованого нуту — злити рідину і промити
  • 1 /4-1 /2 склянки нарізаних або цілих маслин (при бажанні)
  • 1 склянку або більше вашої улюбленої нежирної заправки для салату
  • Сіль і чорний перець за смаком
Готуємо
  1. Відваріть макарони за інструкціями на упаковці, злити воду, промити холодною водою і покладіть у велику миску. Додайте помідори, болгарський перець, цибулю, відварену на пару брокколі, звичайну квасолю, нут і оливки (якщо використовуєте). Змішайте.
  2. Потроху поливайте заправкою для салату макарони і овочеву суміш. Змішайте. Продовжуйте додавати заправку і помішувати, поки салат добре нею не покриється. Приправте сіллю і перцем за смаком. Їжте при кімнатній температурі.
Рада Суцвіття брокколі можна злегка відварити в каструлі з макаронами: додайте їх мінімум за 2-3 хвилини до закінчення варіння. Злийте воду і промийте разом з макаронами. Приємного апетиту!

Спорт

Крім харчування, важливим фактором гарної фізичної форми є спортивні вправи. Автори книг «7 хвилин на фітнес» і «У формі за 100 днів» розробили тренувальні комплекси, які можна виконувати коли завгодно і де завгодно. Іншими словами, вам не потрібно витрачати час і гроші на похід у спортзал. Все що вам потрібно — це постійно і правильно виконувати вправи. Один з комплексів, який допоможе натренувати гнучкість і підтягнутість:

Вивчіть теорію, змінити режим харчування, займайтеся спортом. Тільки так ви зможете отримати ідеальне тіло до Нового року. Дійте!

Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 20 лютого 2018
dlia-ychast-y-probn50Окрім української мови, популярними є пробні тести з англійської мови, математики та історії У 2018 році для участі в пробному ЗНО зареєструвались 170 992...
1
Добавлено 20 лютого 2018
moz-vdstoronilo-vdПричиною відсторонення ректора є зрив проведення в університеті ліцензійного іспиту «Крок» У Міністерстві охорони здоров'я ухвалено рішення про...
1
Добавлено 20 лютого 2018
vdeo-nstrykcia-z-УЦОЯО пропонує майбутнім учасникам ЗНО відео-інструкцію з формування реєстраційної картки Український центр оцінювання пропонує майбутнім учасникам ЗНО...
2
Оцініть будь-ласка сайт
 


Школа життя

Добавлено 09 листопада 2014
sklki-jnok-pobyvalo-v-kosmos Починаючи з 1961 року, земляни здійснюють польоти в космос в керованому людиною режимі. Як відомо, першим це зробив представник СРСР Юрій Гагарін. За даними на вересень 2014 року загальна кількість людей, що вчинили політ навколо Землі, перевищує 500 осіб. Якщо вже говорити зовсім точно, то це - 552...
3930

У світі цікавого

Добавлено 28 лютого 2014
chi-zdatne-ludstvo-vijiti Нас стало багато, дуже багато. Ми стали сильними, дуже сильними, як в інтелектуальному, так і в фізичному відношенні. Ми здатні на багато що і навіть дуже: побувати на Місяці, а в перспективі і на Марсі, на недосяжній глибині моря бурити нафтові свердловини, переміщати несумірні з геологічними...
4410

Реклама GOOGLE