Рекомендуємо:




Середовище проживання – Про що мовчить риба.

Пам'ятайте: вилов мальків осетра заборонений. Це дуже дорога риба, її купують тільки на розведення, а ніяк не для їжі.

Наступний продавець теж здивував експерта: рибу голець він продає під ім'ям "гірська форель". Інша риба, за словами продавця, називається "морський язик". Але, на думку нашого експерта, це звичайний пангасіус.

Пам'ятайте: справжній морський язик коштує не менше 400 рублів за кілограм. Це плоска риба, трохи схожа на камбалу.

Вирушаючи за рибою на ринок або в магазин, візьміть з собою список наших порад.
– Подивіться на термін зберігання оселедця. Чим менший термін зберігання, тим менше солі.
– У правильній оселедці не повинно бути додаткових консервантів та інгредієнтів – тільки риба і сіль.
– Відрізнити горбушу від нерки, сьомги і форелі можна по хвосту. У горбуші на хвості є ось такі плямки, в інших лососевих риб таких цяток немає.
– Важливо, де були зроблені консерви. Як правило, смачніше та горбуша, яка закатывалась в банки в місці вилову риби. Її роблять зі свіжої, а не з замороженої риби. А по-друге, горбуші в такий банку завжди більше, ніж у тієї, яка випущена далеко від морів і океанів.
– Вибираючи кільку в томатному соусі, беріть ту, на якій вказано склад: кілька, томатний соус, а також ту, на якій вказаний ГОСТ, а не ТУ. Пам'ятайте: якщо виробник робить продукт за Гостом, то зобов'язаний покласти туди не менш 70% риби.
– Щоб відрізнити фальшиві консерви від справжніх, уважно подивіться на банку, вірніше, на її дно. Там вибита дата виробництва, літера "Р" та код заводу. Якщо ви сумніваєтеся в якості консервів, вбийте цей код у пошуковий рядок інтернету. В одній з перших посилань ви знайдете, якого заводу належить цей код. Якщо код не збігається з інформацією на етикетці, значить, консерви зроблені на нелегальному виробництві.

По материалам fishingwiki.ru



Рекомендуємо:



Школа життя

Добавлено 08 жовтня 2014
hydnyti-abo-ne-hydnyti Перш ніж кидатися «худнути», добре б розібратися, як, чому і навіщо ви переїдаєте. Залежність від їжі і пов'язаний з цим набір ваги - це часто верхівка айсберга, де «підводна частина» - труднощів у дитячо-батьківських стосунках, сімейні...
3050

У світі цікавого

Добавлено 02 серпня 2014
chim-zaimatsia-ditiacha-neiropsihologi Дитячу нейропсихологию в останні роки активно впроваджують у психологічну службу освітніх установ. В яких випадках можна звертатися до нейропсихолога? Дитячу нейропсихологию виділяють в окремий напрямок, але її засновником, як і загальної нейропсихології, був...
3890