Рекомендуємо:




Дивитися онлайн нову серію Середовище – Справа пахне ковбасою.

- Якщо на ковбасі є напис "Без сої", це ще не означає, що вона зроблена з чистого м'яса. Шукайте в складі манку, пшеничну муку, крохмаль чи клітковину. Ці речовини також замінюють м'ясо.

- При купівлі сирокопченої ковбаси уважно читайте склад. Якщо ви побачите напис "Прискорювачі дозрівання", абревіатуру ГДЛ, слово "глюконо-дельта-лактон" або індекс Е575, значить, ковбаса зроблена за прискореним методом. До складу повільної ковбаси входять молочнокислі і стартові культури.

- Якщо ви хочете купити ковбасу по ГОСТу, уважно читайте склад. На етикетці не повинні одночасно стояти знаки ГОСТ і ТУ.

- Пам'ятайте: у сирокопчених, напівкопчених і варено-копчених ковбас ГОСТ починається з цифри "16".

- Якщо ви хочете купити класичні сорти ковбаси типу "Докторська", "Зерниста", "Сервелат" і так далі, читайте назва продукту не на лицьовій, а на звороті перед складом. Якщо в лапках стоїть словосполучення типу "Докторська красива" або "Сервелат по-східному", виробники можуть змінити класичний рецепт до невпізнання і додати в ковбасу сою, крохмаль та інші замінники м'яса.

Ці поради допоможуть вам дізнатися, чим пахне справжня м'ясна ковбаса.

 



Рекомендуємо:



Школа життя

Добавлено 15 квітня 2016
iak-snyut-lvelikodnr-omani-tak-ne-c З весною настала і низка весняних свят. Раніше це були світські свята, тепер все більше релігійні. Як раніше чекали і відзначали Першотравень, так тепер Великдень і цілий ряд не таких великих, але шанованих у народі свят. Але зараз мова не про самих...
4040

У світі цікавого

Добавлено 14 жовтня 2013
iak-serali-divitisia-v-jovtn-fentez Продовжуючи огляд серіальних новинок жовтня, варто відзначити, що місяць особливо багатий на прем'єри фентезійних серіалів, з яких кілька - особливо очікувані. «Атлантида» («Atlantis»)28 вересня на екрани вийшов серіал...
8030