Реклама

Освітні питання

Добавлено 24 лютого 2018
groisman-golovam-oblЗа словами прем’єра, залученість місцевої влади до проблем освітян має бути максимальною Прем’єр-міністр Володимир Гройсман заявляє, що залученість...
3
Добавлено 23 лютого 2018
perelk-zagalnoderjaЩе шість професій включено до переліку, підготовку за якими профінансують за кошти бюджету Кабінет Міністрів додав ще шість професій до переліку професій...
3
Добавлено 23 лютого 2018
y-mon-viznali-sho-yМіністр освіти наголошує, що відомство вивчить деталі і прийматиме відповідні заходи Деякі органи місцевого самоврядування занижують надбавки, а деякі...
3


Школа життя

Якщо вам треба нагодувати багато гостей, то, як правило, найпростішим виходом буде фуршет. У цій статті ви знайдете прості поради, ідеї щодо складання меню, які забезпечать вам успіх.

Для фуршету не обов'язково готувати складні страви: пироги, салати, м'ясна нарізка і сири виглядають дуже апетитно і всім подобаються. Щоб було ще простіше, вибирайте такі страви, які можна подавати холодними, це позбавить вас від метушні на кухні перед самим приходом гостей. Простежте, щоб у вас були м'ясні, рибні і вегетаріанські страви - на будь-який смак, і забезпечте ситність, подавши хліб, чіпси, оливки, маслини і горіхи. Цілий лосось або варену і глазурований окіст стане вражаючим головним блюдом.

Якщо ви не передбачаєте сидячі місця для всіх, то в ідеалі потрібно вибрати такі страви, які можна є тільки виделкою, без ножа. Заздалегідь нарізайте сири, запіканки, пироги і десерти, щоб гості могли легко взяти собі порцію.

Прості страви для фуршету

Викладіть на блюдо нарізані курячі грудки, помідори черрі, листя руколи і крес-салату, прикрасити хрустким беконом і підсмаженими кедровими горішками, збризніть бальзамічним оцтом.

Для овочевої запіканки змішайте трохи розім'ятим варену картоплю з тертим сиром, зеленою цибулею і кайенским перцем. Оберніть листом листкового тіста і запікайте до підрум'янення.

Простий салат вийде, якщо змішати відварений булгур зі свіжою м'ятою, петрушкою, лимонною цедрою і дрібно нарізаними помідорами і заправити рослинним маслом.

В якості простого десерту можна подати нарізаний кубиками шоколадний кекс, а до нього - соус з розтопленого шоколаду, змішаного з натуральним йогуртом.

Головне - здоров'я

Подавайте на стіл тільки свіжі продукти і не залишайте їх при кімнатній температурі надовго. Використовуйте невеликі тарілки замість великого блюда. Після застілля викиньте всю їжу, яка перебувала на столі довше 2 годин, а решту поставте в холодильник або заморозьте.

Прекрасні соуси

Соуси і бутербродні начинки можна приготувати легко і дешево, і при цьому вони будуть набагато краще покупних.

Подайте до соусів чіпси, трикутні тости або хлібні палички, а також крупно нарізані овочі: смужки моркви, огірків і перцю, стебла селери, редис і помідори черрі.

Соуси також добре поєднуються з суцвіттями цвітної капусти або брокколі, стеблами спаржі і зеленою квасолею. Бланшируйте овочі 30-60 секунд у киплячій воді, а потім відкиньте на друшляк і промийте під струменем холодної води.

Вражаючі десерти

Завершіть святкову трапезу парою спокусливих десертів.

Чізкейк: його можна готувати заздалегідь, що дозволить уникнути стресів в останню хвилину, він відмінно виглядає і легко нарізується.

Трайфл: цей просочений вином, залитий заварним кремом і прикрашений фруктами святковий десерт теж можна приготувати заздалегідь.

Торт: великий шоколадний або фруктовий торт завжди користується успіхом, а якщо ви не впевнені у своїх силах, його завжди можна купити.

Фрукти: декілька сортів сезонних фруктів послужать вдалим десертом. Подайте до них збиті вершки і безе або пісочне печиво.

Всі ці нескладні страви і закуски допоможуть вам гідно прийняти своїх гостей. Приємного застілля!


Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 24 лютого 2018
groisman-golovam-oblЗа словами прем’єра, залученість місцевої влади до проблем освітян має бути максимальною Прем’єр-міністр Володимир Гройсман заявляє, що залученість...
3
Добавлено 23 лютого 2018
perelk-zagalnoderjaЩе шість професій включено до переліку, підготовку за якими профінансують за кошти бюджету Кабінет Міністрів додав ще шість професій до переліку професій...
3
Добавлено 23 лютого 2018
y-mon-viznali-sho-yМіністр освіти наголошує, що відомство вивчить деталі і прийматиме відповідні заходи Деякі органи місцевого самоврядування занижують надбавки, а деякі...
3


Школа життя

Добавлено 20 жовтня 2014
pokarannia-ditini-biti-chi-ne-biti Двадцять років тому тема покарання не викликала ажіотажу ні у батьків, ні у педагогів. Всі розуміли, що без нього не обійтися, і цікавилися,що «педагогичнее» - шльопнути дитину або перестати з ним розмовляти. З тих пір громадська думка кардинально змінилося. Сучасних підлітків називають «непоротым...
2130

У світі цікавого

Добавлено 09 грудня 2013
reis-lnu-iork-berln-moskvar-abo-ia Так-так, мова піде саме про нього, найголовніший елемент наших красивих затишних віконець і шикарних панорамних вікон - склопакети. Його дійсно можна назвати спільним американо-німецьким винаходом кінця XIX, початку ХХ століття, яке перевернуло уявлення про можливості комфорту та отримання естетичної...
4670

Реклама GOOGLE