Реклама

Освітні питання

Добавлено 15 жовтня 2018
mon-rozrobilo-koncepУ відомстві повідомляють, що метою концепції є проведення реформи професійної освіти Міністерством освіти і науки розроблений і запропонований до...
30
Добавлено 02 серпня 2018
mon-zaproshy-vish-Для участі в конкурсі необхідно пройти безкоштовну реєстрацію на сайті «Innovation – 2018» Міністерство освіти і науки запрошує заклади вищої освіти та...
345
Добавлено 02 серпня 2018
mon-plany-blsh-shiМіносвіти та Національний музей «Меморіал жертв Голодомору» домовились про співпрацю Міністерство освіти і науки та Національний музей «Меморіал...
308


Школа життя

Якщо вам треба нагодувати багато гостей, то, як правило, найпростішим виходом буде фуршет. У цій статті ви знайдете прості поради, ідеї щодо складання меню, які забезпечать вам успіх.

Для фуршету не обов'язково готувати складні страви: пироги, салати, м'ясна нарізка і сири виглядають дуже апетитно і всім подобаються. Щоб було ще простіше, вибирайте такі страви, які можна подавати холодними, це позбавить вас від метушні на кухні перед самим приходом гостей. Простежте, щоб у вас були м'ясні, рибні і вегетаріанські страви - на будь-який смак, і забезпечте ситність, подавши хліб, чіпси, оливки, маслини і горіхи. Цілий лосось або варену і глазурований окіст стане вражаючим головним блюдом.

Якщо ви не передбачаєте сидячі місця для всіх, то в ідеалі потрібно вибрати такі страви, які можна є тільки виделкою, без ножа. Заздалегідь нарізайте сири, запіканки, пироги і десерти, щоб гості могли легко взяти собі порцію.

Прості страви для фуршету

Викладіть на блюдо нарізані курячі грудки, помідори черрі, листя руколи і крес-салату, прикрасити хрустким беконом і підсмаженими кедровими горішками, збризніть бальзамічним оцтом.

Для овочевої запіканки змішайте трохи розім'ятим варену картоплю з тертим сиром, зеленою цибулею і кайенским перцем. Оберніть листом листкового тіста і запікайте до підрум'янення.

Простий салат вийде, якщо змішати відварений булгур зі свіжою м'ятою, петрушкою, лимонною цедрою і дрібно нарізаними помідорами і заправити рослинним маслом.

В якості простого десерту можна подати нарізаний кубиками шоколадний кекс, а до нього - соус з розтопленого шоколаду, змішаного з натуральним йогуртом.

Головне - здоров'я

Подавайте на стіл тільки свіжі продукти і не залишайте їх при кімнатній температурі надовго. Використовуйте невеликі тарілки замість великого блюда. Після застілля викиньте всю їжу, яка перебувала на столі довше 2 годин, а решту поставте в холодильник або заморозьте.

Прекрасні соуси

Соуси і бутербродні начинки можна приготувати легко і дешево, і при цьому вони будуть набагато краще покупних.

Подайте до соусів чіпси, трикутні тости або хлібні палички, а також крупно нарізані овочі: смужки моркви, огірків і перцю, стебла селери, редис і помідори черрі.

Соуси також добре поєднуються з суцвіттями цвітної капусти або брокколі, стеблами спаржі і зеленою квасолею. Бланшируйте овочі 30-60 секунд у киплячій воді, а потім відкиньте на друшляк і промийте під струменем холодної води.

Вражаючі десерти

Завершіть святкову трапезу парою спокусливих десертів.

Чізкейк: його можна готувати заздалегідь, що дозволить уникнути стресів в останню хвилину, він відмінно виглядає і легко нарізується.

Трайфл: цей просочений вином, залитий заварним кремом і прикрашений фруктами святковий десерт теж можна приготувати заздалегідь.

Торт: великий шоколадний або фруктовий торт завжди користується успіхом, а якщо ви не впевнені у своїх силах, його завжди можна купити.

Фрукти: декілька сортів сезонних фруктів послужать вдалим десертом. Подайте до них збиті вершки і безе або пісочне печиво.

Всі ці нескладні страви і закуски допоможуть вам гідно прийняти своїх гостей. Приємного застілля!


Новіші інформаційні сюжети:



Реклама

Освітні питання

Добавлено 15 жовтня 2018
mon-rozrobilo-koncepУ відомстві повідомляють, що метою концепції є проведення реформи професійної освіти Міністерством освіти і науки розроблений і запропонований до...
30
Добавлено 02 серпня 2018
mon-zaproshy-vish-Для участі в конкурсі необхідно пройти безкоштовну реєстрацію на сайті «Innovation – 2018» Міністерство освіти і науки запрошує заклади вищої освіти та...
345
Добавлено 02 серпня 2018
mon-plany-blsh-shiМіносвіти та Національний музей «Меморіал жертв Голодомору» домовились про співпрацю Міністерство освіти і науки та Національний музей «Меморіал...
308


Школа життя

Добавлено 21 січня 2015
hto-stav-peremojcem-konkyrsy-lvelika-pod В період з 10 грудня 2014 по 15 січня 2015 року на нашому сайті проходив конкурс «Велика подорож з ABBYY Lingvo». Сьогодні ми підводимо підсумки і оголошуємо переможців. За весь період конкурсу автори запропонували на суд журі і читачів 27 робіт з оригінальними фотографіями і навіть відеороликом. ...
2690

У світі цікавого

Добавлено 04 червня 2014
zapashnii-tutun-iak-vn-ziavivsia-v-ro ...Починався літній вечір, і десь перед самим заходом сонця по саду розливався воістину чарівний запах - це відкривалися бутони запашного тютюну. Тут же з'являлися нічні комахи, які спрямовувалися на різнокольорові грамофончики цього високого однорічної рослини, щоб першими напитися його нектару. ...
5670

Реклама GOOGLE