Описание liqui moly engine flush тут.

Реклама

 

Освітні питання

Добавлено 10 грудня 2018
Відомство планує отримати зв‘язок від педагогів і переглянути перелік обладнання для НУШ У бюджеті на 2019 рік закладено ще 1 млрд грн на обладнання...
4
Добавлено 10 грудня 2018
У Міністерстві освіти розробили договір про здобуття профосвіти за дуальною формою навчання У Міністерстві освіти і науки розробили типовий договір про...
0
Добавлено 10 грудня 2018
Заплановані кошти будуть витрачені на створення практичних центрів із сучасним обладнанням У бюджеті на 2019 рік передбачено 50 млн на модернізацію...
9



Цікаве

Як приготувати гамбургер в домашніх умовах так, щоб він був - як в Макдональдсі, а може бути, і смачніше? Так-так, саме той гамбургер, за яким на початку 80-х років стояли кілометрові черги на вулиці Горького в Москві.

У ті не такі вже далекі часи не так просто було відмовитися від здобної булочки з котлетою всередині за чистим пластиковим столиком та ще запити це «ласощі» кока-колою в красивому фірмовому стаканчику.

Розповімо, як приготувати справжній класичний гамбургер, як в Макдоналдсі. Складного в цьому немає нічого - бутерброд, він і є бутерброд, нехай навіть з котлетою.

Для приготування гамбургерів вам знадобиться: м'ясо (телятина, нежирна свинина), молоко, білий хліб, солоний огірок, помідор, листя салату, плавлений сир, майонез, сіль, ну і, звичайно, готові булочки для гамбургерів.

Спочатку розмочуємо в теплому молоці білий хліб і проворачиваем його разом з м'ясом в м'ясорубці. Фарш солимо, перемішуємо і формуємо з нього невеликі плоскі котлетки. Це зручно зробити, поклавши їх на лист харчової плівки і накривши таким же листом. Злегка придавлюємо цю заготовку і отримуємо напівфабрикати м'ясних коржів. Обсмажуємо до готовності, бажано на решітці гриля або тефлоновій сковороді без масла.

Помідори солоні огірки нарізаємо акуратними кружечками. Булочки ріжемо навпіл вздовж і змащуємо всередині майонезом. На нижню половинку викладаємо листок салату, котлету, помідор, огірки, скибочки плавленого сиру. За бажанням присмачую все кетчупом і накриваємо другою половинкою булочки. Наш гамбургер, приготовлений у домашніх умовах, готовий. Приємного апетиту!

Однак варто мати на увазі, що гамбургер - це не тільки смачно, але і дуже калорійно. Щоб виключити надлишок насичених жирів, використовуйте на котлети пісний яловичий фарш і змішуйте його з курячим або индюшачьим. Додайте у фарш більше вівсяних пластівців і грибів.

По ходу дамо рецепт бургера (близького родича гамбургера) з грибами на 6 порцій. Щоб приготувати цю страву, вам знадобиться:

• Пісний яловичий фарш - 250 р.

• Курячий або індичий фарш - 250 р.

• Гриби-печериці - півсклянки дрібно нарубаних.

• Вівсяні пластівці - 1/4 склянки.

• Ріпчаста цибуля - 2 ст. ложки дрібно нарізаної.

• Листя зеленого салату, цибулю кільцями, помідор.

• Булочка цільнозернові - 6 штук.

Як готувати? Так само, як і класичний гамбургер з Макдоналдса. Змішуємо інгредієнти для фаршу і з отриманої маси ліпимо 6 плоских котлет, а потім обсмажуємо на грилі. Булочки ріжемо вздовж, закладаємо всередину котлету, зелень, кільця цибулі і додаємо кетчуп або гірчицю.

Ну для досвідчених кулінарів пропонуємо повний цикл приготування гамбургерів в домашніх умовах.

Рецепт булочок для гамбургера. На 6 штук знадобиться:

• 3 склянки борошна.

• 1 склянку молока.

• 1 пакетик сухих дріжджів.

• 1 ст. ложка цукру.

• 1 ст. ложка розтопленого вершкового масла.

• 1 ч. ложка солі.

Замішуємо відповідної мисці тісто для булочок. Для цього спочатку перемішуємо 1 склянку борошна з молоком, дріжджами, цукром і олією і ставимо в тепле місце на чверть години. Потім додаємо потроху борошно, щоб вийшла еластична маса.

З тіста формуємо булочки і викладаємо на змащене олією деко. Залиште між ними більше місця, щоб не склеїлися, і нехай постоять не менше півгодини, щоб піднялися. Потім змащуємо зверху булочки яйцем, посипаємо кунжутним зернами і ставимо деко в підігріту духовку. Запікати булочки для гамбургерів потрібно при температурі 200° протягом 10-15 хвилин.

Ну а як зібрати всі інгредієнти в красивий апетитний бутерброд у вигляді гамбургера з Макдоналдса, ви вже знаєте.

Приємного апетиту!

Powered by Web Agency

Новіші інформаційні сюжети:

 Описание liqui moly engine flush тут.

Реклама

 

Освітні питання

Добавлено 10 грудня 2018
Відомство планує отримати зв‘язок від педагогів і переглянути перелік обладнання для НУШ У бюджеті на 2019 рік закладено ще 1 млрд грн на обладнання...
4
Добавлено 10 грудня 2018
У Міністерстві освіти розробили договір про здобуття профосвіти за дуальною формою навчання У Міністерстві освіти і науки розробили типовий договір про...
0
Добавлено 10 грудня 2018
Заплановані кошти будуть витрачені на створення практичних центрів із сучасним обладнанням У бюджеті на 2019 рік передбачено 50 млн на модернізацію...
9


Школа життя

Добавлено 15 липня 2018
sho-men-zapam Да-аа... Норми виробітку в радянський час у нашому сільському господарстві були... Ну, як би це сказати? Для міського жителя — просто вбивчі. Пам'ятаю, ще в школі вчився і на літніх канікулах, у трудовому таборі під Краснодаром, кинули нас на прополювання цукрових буряків. Цукрового буряка, як там...
660

У світі цікавого

Добавлено 12 листопада 2013
llisti-v-maibytnr-sho-pobajati-sob-ch69 Отже, це перевірений факт: люди дорослішають. Рано чи пізно це трапляється з усіма. І, здається, навіть зі мною. Рано чи пізно всі це розуміють. Люди дорослішають. Від цього не допомагають ні дитячі обіцянки, ні чарівні пігулки. Все випробувано. Все марно. Люди дорослішають, і треба якось з цим...
159230